BOLO DE BANANA

Humm Que delícia, aprenda a preparar esse bolo de banana!

Ingredientes

Ingredientes da Massa

1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos

2 colher de sopa de queijo parmesão

1 xícara (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do Creme

1 dúzia de bananas prata

4 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de canela em pó

Suco de 1 limão

Manteiga ou margarina para untar

Ingredientes da calda

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água fervendo

Modo de preparo

Em uma bacia bata a manteiga com o açúcar para obter um creme

Junte os ovos e continue batendo.coloque a farinha de trigo junto com o fermento na mistura ambos peneirados e bata até que se forme uma mistura homogênea.

Unte uma forma despeje a massa e reserve.

Amasse as bananas com o açúcar,até que se forme uma pasta,Junte a canela e o suco de limão.Despeje o creme por cima da massa .Derreta o açúcar e depois de derretido acrescente a água e deixe ferver até que se forme uma calda,derrame essa calda em cima do bolo e leve ao forno até que estejam bem dourado.Sirva.

Bom apetite!