SMOTHIE DE MANGA MARACUJA E BANANA

Bater tudo no Liquificador

com pedras de gelo

Foto : divulgação

 

BOLO DE LARANJA

Bolo de laranja

INGREDIENTES:

1 laranja média com a casca

3 ovos

1 xícara de óleo ou 2 colheres cheia de manteiga

1 xícara de açúcar

1 xícara e meia de farinha de trigo

Meia xícara de Amido de Milho

1 colher de sopa de pó royal

Preaqueça o forno,

MODO DE PREPARO:

Unte e enfarinhe uma fôrma redonda.

Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes.

No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata até que fique homogêneo.

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa.

Coloque a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos!

CALDA:

Suco de uma laranja média

E duas colheres de açúcar

Leve ao fogo até ferve e prontinho. Só coloca sobre o bolo.

.foto Divulgação 

TORTA CREMOSA DE BATATA COM FRANGO

 Torta cremosa de batata com frango 

Tempo: 1h15

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

.INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de batata cozida e amassada

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 cubo de caldo de galinha

Sal e orégano a gosto

1/2 xícara (chá) de maisena

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina para untar

RECHEIO:

4 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

1/2 lata de ervilha escorrida

1/2 lata de milho verde escorrido

3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

Sal e salsa picada a gosto

1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry

.MODO DE PREPARO:

Aqueça o azeite, em fogo médio, e doure a cebola e o alho. Junte o tomate, o extrato, a ervilha, o milho e refogue por 3 minutos. Junte o frango, sal, salsa e refogue por 3 minutos.

Deixe esfriar. Bata no liquidificador a batata, o leite, o óleo, os ovos e sal. Misture a maisena, a farinha e o fermento com uma colher e despeje metade da massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.

.Espalhe o recheio, o Catupiry® e cubra com a massa restante. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva! 

foto: Divulgação

PAVÊ DE AMEIXA FACIL

 Pavê de Ameixa fácil 

INGREDIENTES:

200g de ameixas pretas em calda

500ml de água

5 colheres de sopa de açúcar

1 pacote de biscoito tipo inglês ou champagne

1 lata de leite condensado

2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia)

3 gemas peneiradas

2 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de creme de leite gelado e sem soro

MODO DE PREPARO:-

Escorra as ameixas e pique-as, retirando o caroço (reserve algumas inteiras para decorar). Reserve a calda. Em uma panela, misture as ameixas picadas, a água e o açúcar.

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Leve a mistura ao fogo até reduzir pela metade. Reserve. Em outra panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.

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Leve ao fogo baixo, sem para de mexer, até obter um mingau grosso. Retire do fogo e deixe esfriar.

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 Acrescente o creme de leite sem soro, misture e reserve. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos na calda das ameixas reservada.

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Em seguida, cubra com uma camada de creme e outra de ameixas. Repita as camadas, finalizando com o creme. Decore com as ameixas inteiras e leve à geladeira.

5 h

foto: divulgação

MAIONESE DE BATATAS

 Maionese de batatas.

 Cozinhe as batatas e as cenouras já cortadas em cubos! Escorra i e reserva . . 

 Cozinhe ovos e corte em cubos! . .

 Misture tudo, delicadamente, com maionese, azeite e sal.

 Decore com ovinhos de codorna! Deixe na geladeira até a hora de servir! .

Quem quiser pode colocar salsinha e cebolinhas picadas também!!

Foto: Divulgação

COXAS E SOBRECOXAS AO FORNO

Coxas e sobrecoxas indo para o forno 

 Tempere com 1 limão espremido 3 cols de maionese 1 col de mostarda bem generosa 1 col de lemon pepper 1col de páprica defumada 1/2 col de cebola em pó 1/2 col de alho em pó chimichurri pimenta do reino, sal e salsinha a gosto! 

 1,5 de cortes de frango.

 Usar colher de sopa p medir

Levr ao forno por 40 minutos ou ate dourar, se preferiri cubra com papael aluminio

foto: Divulgação