BOLO DE LARANJA

Bolo de laranja

INGREDIENTES:

1 laranja média com a casca

3 ovos

1 xícara de óleo ou 2 colheres cheia de manteiga

1 xícara de açúcar

1 xícara e meia de farinha de trigo

Meia xícara de Amido de Milho

1 colher de sopa de pó royal

Preaqueça o forno,

MODO DE PREPARO:

Unte e enfarinhe uma fôrma redonda.

Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes.

No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata até que fique homogêneo.

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa.

Coloque a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos!

CALDA:

Suco de uma laranja média

E duas colheres de açúcar

Leve ao fogo até ferve e prontinho. Só coloca sobre o bolo.

.foto Divulgação