BOLO DE LARANJA COM CASCA

INGREDIENTES:

1 laranja média

1 xic de cha de oleo

4 ovos

2 xic de cha de acucar

2 xic da cha de trigo

1 colher de sopa de fermento em po

Modo de preparo:

Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes que estiverem aparentes

Bata no liquificador a laranjas, o oleo, os ovos e o açucar

Em uma vasilha, misture o trigo e o fermento.

Adicione o conteudo do liquificado à mistura, mexendo com colher de pau (Não bater na batedeira)

Forno médio por 25 min em forma untada com margarinae polvilhada com trigo.

AGUA AROMATIZADA

É muito fácil: basta jogar dentro de uma jarra com água algumas rodelas ou pedaços de frutas cítricas (limão, laranja, abacaxi, morango), folhas de hortelã ou manjericão, canela em pau ou o que mais você preferir. Também vale combinar dois ou mais itens. Depois é só mexer um pouco para ativar o sabor e esperar uns 30 minutinhos.

BOLO DE CAÇAROLA DE LIQUIFICADOR

Ingredientes

200g de queijo ralado

2 colheres (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de água

2 colheres (sopa) de fermento em pó

200 g de coco ralado

5 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar

gotas de essência de baunilha

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

margarina para untar a forma

3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar a forma

Ingredientes para a calda

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

1 colher de café de canela

.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma massa bem homogênea.

Unte uma forma de oco no meio.

Em uma panela derreta o açúcar,depois de derretido adicione a água e a canela e deixe ferver até que se forme uma calda um pouco mais grossa.

Coloque essa calda na forma untada e por cima coloque a massa do bolo.Leve o bolo ao forno em banho Maria até que fique dourado.

PAMONHA DOCE DE PANELA

PAMONHA DOCE DE PANELA

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de grão de milho verde e fresco

3 xícaras (chá) de leite

1½ xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

Canela em pó a gosto para polvilhar

1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Em seguida, coloque o creme obtido em uma panela e leve ao fogo médio para cozinhar, mexendo sempre para não pegar no fundo da panela. Deixe engrossar e coloque em tacinhas ou copinhos. Polvilhe canela em pó e sirva quente ou frio.+

DOCE DE LEITE DE BOLINHA

Doce de leite de bolinha, receita que lembra o doce da vovó

Doce de leite de bolinha

Adoro doce de leite, e esse de bolinha eu amoooo de verdade.

Você vai precisar de um leite de verdade daqueles de antigamente para que ele fique igual aquele doce que a gente só de olhar lembra da vó  confiem vale a pena, é maravilhoso de verdade!!

Ingredientes:

02 litro de leite 

01 limão pequeno ou meio do grande 

02 latas de leite condensado

Modo de Preparo:

Coloque um litro e meio de leite pra ferver, dai coloque o caldo do limão pra talhar o leite. 

Em seguida coloque uma lata de leite condensado e depois de ferver, abaixo o fogo. Depois de 30 minutos coloque o restante do leite e a outra lata de leite condensado e deixe ate endurecer bem.

Mexendo sempre. Leva mais ou menos 2 horas no fogo.

fonte-http://descalvadoagora.com.br/

CHÁ ELEGANTE

CHÁ ELEGANTE

Ingredientes:

6 saquinhos de chá preto

5 cravos da Índia

4 cascas de canela

1 lata de leite condensado

A mesma medida (1 lata) de licor Bénédictine

A mesma medida (1 lata) de água

Modo de Preparar:

Ferva 2 xícaras (chá) de água com o cravo e a canela. Desligue o fogo e adicione os saquinhos de chá, tampe e deixe em infusão por 3 minutos.

Retire os saquinhos, o cravo e a canela e bata no liquidificador com o leite condensado, o licor e a água.

Volte para a panela, aqueça bem e sirva a seguir, em xícaras de chá.

CANJICA COM LEITE CONDENSADO COZIDO

Que tal uma receita de canjica com leite condensado cozido que fica deliciosa e é muito fácil de fazer? Confira abaixo a receita completa e faça ainda este final de semana para sua família!Tempo: 1h

Ingredientes da canjica com leite condensado cozido

300g de milho para canjica branca

1 litro de água

1 canela em pau pequena

2 cravos-da-índia

1 litro de leite

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Coloque o milho para canjica na panela de pressão. Acrescente a água, a canela e o cravo. Tampe e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão. Desligue, espere a pressão sair naturalmente e despeje o conteúdo em uma panela grande. Acrescente o leite, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até a canjica amaciar e o caldo engrossar. Reserve. Coloque a lata de leite condensado sem o rótulo em uma panela de pressão e cubra com água. Tampe e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão. Desligue, espere a pressão sair e deixe a lata esfriar completamente antes de abrir. Misture o leite condensado cozido à canjica e despeje em um refratário médio. Polvilhe com canela e sirva, se desejar, decorada com canela em pau.

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

BATIDA CAIPICOCO

BATIDA CAIPICOCO

1 caixa de lete moca

1 copo de lete de coco

1 coco de vodka

1 copo de gelo

2 colheres de sopa de coco ralado

No liquidificador:

1 copo de Gelo triturado

1 lata de Leite Condensado

1 copo de Leite de Coco

1 copo de Vodka

2 colheres de sopa de Coco Ralado

Bater

Em copos Ilha Bela:

Passar leite condensado na borda do copo e em seguida coco

ralado

Despejar a bebida

Canudo

PUDIM PÉ-DE-MOLEQUE

Pudim pé-de-moleque

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 1 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído

. 1 lata de leite condensado

. 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)

. 3 ovos

Modo de preparo

1. Caramelize uma forma para pudim com 1 xícara (chá) de açúcar.

2. Coloque 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído no fundo da forma e reserve.

3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o restante do amendoim.

4. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel-alumínio e cozinhe em banho-maria, na panela de pressão, por cerca de 20 minutos.

5. Deixe esfriar, leve-o à geladeira e desenforme-o.

Dica: se quiser, espalhe amendoim sobre o pudim antes de servir.

Retirado de "Ana Maria"

BOLO CREMOSO DE AMENDOIN

INGREDIENTES:

Massa:

. 4 ovos

. ½ xícara (chá) de açúcar

. ½ xícara de pasta de amendoim (175 g) (Amendocrem®)

. ½ xícara (chá) de farinha de trigo

. ½ xícara (chá) de farinha de rosca

. 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

. ½ xícara (chá) de Amendocrem® (175 g)

. 1 lata de leite condensado

. ½ lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Massa: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a pasta de amendoim. Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o fermento. Coloque em uma fôrma de furo central com 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Cobertura: Em uma tigela, misture muito bem a pasta de amendoim, o leite condensado e o creme de 

de leite.