Mini bruschetas
Para um lanchinho de fim de noite!
Ingredientes
2 pães tipo baguete (bengala)
1 tomate grande sem sementes picadinho
2 dentes de alho grandes picadinhos
100 g de parmesão ralado
1/2 xícara de azeite
Manjericão a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Corte as baguetes em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura
Misture os demais ingredientes
Aplique aproximadamente 1 colher de chá para cada rodela de pão
Leve ao forno alto pre aquecido por cerca de 10 minutinhos (se preferir mais crocante, deixe mais 5 minutos)
Informaçães Adicionais
Dica: se tiver tempo, deixe a mistura do azeite descansar em geladeira por no minimo 30 minutos. Quanto mais tempo, mas saboroso fica.
Sem comentários:
Enviar um comentário