SUCOS

Suco de Limão com Erva Cidreira

Barman Yuri Carrolo

 

 Ingrediente:

1 xícara de chá de capim cidreira picada

200 ml de água

Cocinero Limão Espremido

Gelo

 Modo de Preparar:

Bata no liquidificador o capim cidreira com água e depois coe. Em seguida, bata novamente com o gelo e o Cocinero Limão Espremido. Adoce conforme o gosto, com mel, açúcar ou adoçante. 

Coquetel de Frutas

Ingredientes:

½ xícara (chá) de manga cortada em cubos pequenos (cerca de 85g)

1 garrafa de vinho frisante seco (750ml)

½ xícara (chá) de morangos cortados em cubos pequenos (cerca de 85g)

1 xícara (chá) de União Glaçúcar (115g)

½ xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos (cerca de 85g)

Folhas de hortelã e raspas de limão para decorar

Modo de preparar:

No liquidificador, bata as frutas com o GLAÇÚCAR e 1 xícara (chá) do frisante. Passe pela peneira. Coloque numa jarra e complete com o frisante restante. Sirva com pedras de gelo.  Decore com folhas de hortelã e raspas de limão.