ESCONDIDINHO DE CACHORRO QUENTE

ESCONDIDINHO DE CACHORRO QUENTE

Ingredientes:

3 pães de hot dog

4 salsichas

1 lata de molho de tomate pelado

200 gramas de mussarela

3 colheres de sopa de requeijao de copo

3 colheres de sopa de requeijão (catupiry)

2 colheres de sopa de chedar

3 colheres de sopa de parmesão ralado

Ketchup

Maionese

4 batatas cozidas e espremidas

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de leite

Modo de Preparo:

Faça um pure com as batatas cozidas, manteiga e o leite, reserve

Faça uma mistura com os queijos e reserve

Refogue o molho de tomate e adicione as salsichas

Num refratario abra os pães ao meio e distribua, coloque a maionese, o ketchup, as salsichas e a “pasta de queijo”

Espalhe o pure de batatas cobrindo totalmente o lanche, salpique parmesão e leve para gratinar até deixar os paes tostadinhos e sirva

Bom apetite