PÃO DE LEITE CONDENSADO DE LIQUIFICADOR

Ingredientes

Massa

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

1/2 lata de óleo

4 ovos

1 pitada de sal

50 g de fermento

Glacê

1 colher de margarina

2 colheres de açúcar

1/2 xícara de leite morno

Modo de Preparo:

Massa

Bater os ingredientes da massa no liquidificador, depois colocar em um recipiente e colocar 1 kg de trigo. Misturar bem e colocar para crescer por 30 minutos Após o tempo de crescimento, amassar bem e fazer 4 pães em forma de trança. Deixar crescer por mais 1 hora

Levar ao forno e deixar assar até ficar dourado

Após o pão pronto, passar o glacê

Fica uma delícia rechear com goiabada ou cocada

MELÂNCIA GRELHADA

Combinada com o limão e com o coentro, o resultado final não é só delicioso, mas muito bonito também! Então, mesmo que você esteja meio cético a princípio, nós podemos garantir que logo você estará pedindo um segundo pedaço. Aproveite!

Você vai precisar de:

1/4 de melancia

suco de limão

azeite

sal

coentro

MODO DE PREPARO:

Pegue 1/4 da melancia e retire as pontas. Corte o restante da fruta em seis fatias grossas e coloque-as deitadas.

Coloque um pouco de suco de limão dentro de uma tigela e, usando um pincel, aplique o suco em um lado das fatias de melancia. Depois, aplique uma camada de azeite. Vire as fatias e faça a mesma coisa.

Salpique um pouco de sal (só para dar gosto) e coloque a melancia na grelha, deixando assar por 3 minutos dos dois lados.

Antes de servir, adicione mais um pouco do suco de limão e decore com o coentro.

A textura da melancia muda um pouco depois de grelhada, mas não deixe isso te desanimar. 

DOCE DE MAMÃO VERDE

Nativo do clima tropical, o mamão é um “velho” conhecido, principalmente, na mesa do café da manhã do brasileiro. Rica em nutrientes, antioxidantes, vitaminas e minerais, a fruta é conhecida por ajudar na digestão. Além disso, é considerada típica no país e é muito utilizada in natura ou em salada de frutas e sucos.

O mamão também pode virar um doce. Assim, a fruta é preservada por mais tempo e utilizada para adoçar as tardes ou até mesmo como sobremesa.

Ingredientes

1 mamão verde médio;

500g de açúcar;

3 cravos

 

Modo de fazer

– Descasque bem o mamão para que o doce não amargue. Depois, retire as sementes e as fibras internas.

– Rale os mamões num ralador grosso.

– Em uma panela, coloque os mamões ralados, cubra com água e leve para ferver.

– Quando começar a ferver, retire do fogo e escorra bem água. Este processo é importante para a retirar o “leite” do mamão.

– Em uma panela, coloque o açúcar, leve ao fogo e aos poucos vá acrescentando o mamão ralado sem parar de mexer. É importante não parar de mexer para que o açúcar não queime.

– O doce estará pronto quando o mamão estiver translúcido e quase sem calda. Acrescente os cravos um pouco antes da calda terminar.

PÃO DOCE DE RICOTA

Ingredientes:

2 tabletes de fermento biológio fresco (30g)

1 xícara (chá) de leite morno

2 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de manteiga

500 g de farinha de trigo

(Gema para pincelar)

Recheio:

5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar

500 g de ricota fresca

2 ovos

1 colher (sopa) de manteiga amolecida

1 colher (chá) de essência de baunilha

100 g de uvas passas pretas sem sementes

Modo de Preparar:

Dissolva o fermento no leite. Acrescente os ingredientes restantes, seguindo a ordem indicada. Sove a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Divida-a em 2 partes, abra com o rolo em ½ cm de espessura e formato retangular.

Recheio:

Junte o açúcar com a ricota e amasse bem com um garfo. Acrescente o restante dos ingredientes.

Distribua o recheio sobre os retangulos de massa e enrole como um rocambole. Deixe crescer novamente, até dobrar de volume. Faça cortes rasos sobre a massa, sem chegar no recheio. Pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido, 180°, por 40 minutos.

ANTI-INFLAMATÓRIO NATURAL( ARTROSE, ARTRITE, COLUNA....)

Isso é realmente algo assustador!

Mas o Dr. Al Sears indica um analgésico que não tem efeitos colaterais.

E o mais interessante é que provavelmente você já tenha esse analgésico aí na sua casa ! Plante num vaso, no quintal ou no jardim.

Os pedaços de gengibre podem durar longo tempo fora ou dentro da geladeira.

Pasme, mas esse analgésico se chama GENGIBRE.

Isso mesmo! Gengibre.

Durante séculos o Gengibre tem sido usado em toda a Ásia para tratar dores

nas articulações, resfriados e até mesmo indigestão.

O Gengibre cru ou cozido pode ser um analgésico eficaz, mesmo para

condições inflamatórias como a osteoartrite.

Isso porque a inflamação é a causa raiz de todos os tipos de problemas

como artrite, dor nas costas, dores musculares, etc.

Ele contém 12 compostos diferentes que combate a inflamação.

Um desses compostos abaixa os receptores da dor e atua nas

terminações nervosas.

Juntos, eles trabalham quase o mesmo que as drogas anti-inflamatórias,

tais como o ibuprofeno e a aspirina, mas sem os efeitos colaterais.

Assim, se a sua intenção é eliminar esses analgésicos, passe a

consumir o Gengibre.

Segue algumas dicas para você ter uma boa dose diária de gengibre:

Isso vai estimular a circulação sanguínea e aliviar dores nas articulações.

Beber chá de gengibre: É barato. É muito fácil. O gosto é ótimo. E cura

RECEITA:

Aqui está uma receita usada pelo Dr. Al Sears:

* Quatro copos de água;

* Um pedaço de aproximadamente 5 cm de Gengibre descascado e

cortado em fatias; * Limão e mel a gosto. Se preferir, use laranja

no lugar do limão. Fica ótimo!

Procedimento:

Ferva a água numa panela com fogo alto.

Assim que começar a fervura adicione as fatias de Gengibre,

deixe em fogo baixo, cubra a panela para que os vapores não saiam

e deixe fervendo por aproximadamente 15 minutos.

O chá está pronto!

Basta coar, e adicionar o mel com o limão ou laranja.

BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGOS

Ingredientes

Massa

5 ovos

meia xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®

meia colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura

1 caixa pequena de morangos ( 300 g)

1 lata de Leite MOÇA®

2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

meia xícara (chá) de amido de milho

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®

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Modo de Preparo Massa:

Em uma batedeira, bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento em pó peneirados. Coloque em uma forma redonda média (24 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Recheio e Cobertura:

Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO, e o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente um tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC e misture delicadamente até o Chocolate derreter e incorporar ao creme. Espere esfriar, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e misture até ficar homogêneo. Com uma faca serrilhada, corte a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos fatiados, e cubra com o restante do creme. Decore com o outro tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC ralado em ralo grosso e com os morangos inteiros reservados.

DICA:

- Pare umedecer o bolo, utilize 2 colheres (sopa) do creme pronto diluído em 1 xícara (chá) de leite com 1 colher (sopa) de conhaque.

Sobre a receita

Rendimento: 15 porções

Categoria da Receita: Festas/Coquetéis

Tipo de Prato: Bolos e Tortas

Tempo de Preparo: 45 min.

Tempo Total de Preparo: 85 min.

Nível de Dificuldade: Fácil

Custo: $$ - Baixo

BOLO DE MAÇA DE LIQUIFICADOR

Quem não gosta de um bolo no café da manhã ou no lanche da tarde com aquele café fresquinho? E nada é mais saboroso e saudável do que os alimentos que nós mesmos preparamos com muito amor e carinho. Confira esse bolo de maçã dos deuses e aproveite a visita dos familiares e amigos para prepará-lo. Você não precisa de muitos ingredientes, e o passo a passo é super 

Ingredientes:

3 maçãs vermelhas grandes

3 ovos médios ou grandes

2 xícaras de chá de farinha de trigo + 3 colheres de sopa extra

3/4 xícara de chá de óleo

2 colheres de chá de fermento em pó

2 xícaras de chá de açúcar 

1 suco de um limão

Açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C

2. Corte uma maçã com a casca e coloque no liquidificador. Em seguida, descasque as outras duas maçãs e acrescente-as também para bater juntas.

3. Agora, corte as duas maçãs já descascadas em pequenos cubos, adicione o açúcar e o suco do limão para conservá-las na cor natural e também para dar um sabor especial. Misture bem e reserve.

4. Voltando ao liquidificador, acrescente os ovos e o óleo e bata bem.

5. Em um recipiente separado, adicione a farinha e o fermento, peneirando-os antes.

6. Despeje a mistura do liquidificador com a farinha aos poucos e, por último, as maçãs cortadas em cubos com limão.

7. Mexa bem e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

8. Depois de pronto, salpique o açúcar de confeiteiro e adicione um pouco de canela para que o seu bolo fique ainda mais lindo e delicie-se!

BOLO PULLMAN GELADO

Essa receita é deliciosa, vai facilmente se tornar um clássico em sua casa, todos vão amar esse bolo!

     Ingredientes

2 bolos pullman, panco ou outra marca de seu sabor preferido de 350g cada (eu usei de chocolate e frappé)**

Chocolate granulado a gosto

Creme:

1 litro de leite

3 gemas

1 lata de leite condensado

3 colheres(sopa) de maizena

Creme Chantilly:

1 lata de creme de leite com soro

3 claras em neve

2 colheres(sopa) de açucar

Modo de preparo

Fatie os bolos em fatias finas, cerca de 1 cm.

Para o primeiro creme, coloque em uma panela o leite, as gemas, o leite condensado, a maizena e mexa em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar.

Para o creme chantilly, bata as claras em neve, junte o açucar e bata até dissolver, junte o creme de leite e misture apenas com uma colher.

Para a montagem, comece com uma camada de bolo e depois uma de creme, continue até que a última camada seja de bolo e por fim cubra com o creme chantilly.

Cubra com chocolate granulado.

Normalmente para uma receita inteira eu utilizo um refratário de 33x24cm, onde utilizo 3 camadas de bolo e 2 do creme.

Leve a geladeira por aproximadamente 4 horas antes de servir.

**O bolo Pullman é um bolo daqueles que se compra pronto e embalado nos supermercados, mas se desejar você pode substituir por qualquer marca (existem diversas marcas), ou ainda por um bolo caseiro de sua preferência.

E o sabor você pode usar novamente qualquer um que você preferir

ROMEU JULIETA DE FORNO

De dar água na boca, super fácil de fazer! Hmmm...

 Ingredientes

800 g de goiabada

2 copos de requeijão

1 lata de creme de leite

4 ovos

Modo de preparo

Corte a goiabada em fatias e forre o fundo e os lados de um refratário grande

Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o requeijão, por 2 minutos

Derrame o creme sobre a goiabada fatiada no refratário

Leve ao forno pré-aquecido, deixe até começar a dourar, desligue o forno e deixe mais 10 minutos no forno desligado

Pode ser servido quente ou frio

ESPETINHO DE CAFTA DELICIOSO

Ingredientes

1 kg de carne moída de segunda (acém, peito, com parte da gordura, não com nervos e sebo)

01 linguiça calabresa moída ou ralada

01 colher (chá) de tempero sírio

1/2 xícara (chá) de hortelã fresca bem picada

1/2 pacote de creme de cebola

1/2 xícara (chá) de salsinha bem picadinha

01 xícara (chá) de aveia em flocos

01 colher (sopa) de sal

01 cebola média ralada

01 tomate bem picadinho

pimenta-do-reino branca moída a gosto

15 a 20 espetinhos para churrasquinho (preferencialmente de bambu, pois não queimam facilmente), demolhados em água.

Como fazer

Misture muito bem todos ingredientes a fim de formar uma massa bem homogênea.

Molde a massa nos palitos de churrasquinho na medida desejada, apertando bem.

Leve para assar na churrasqueira.

Sirva com limão cortado a francesa, pois realçam muito o sabor!.

MOUSSE DE ABACAXI

1 abacaxi descascado e sem o miolo

4 copos americano de água

2 colheres de açúcar

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi Dr. Oetker

MODO DE PREPARO

Coloque os quatro copos de água na panela

Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água

Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi

Deixe ferver por 5 minutos

Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida

Acrescente as gelatinas na água para dissolver

Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite

Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador

Leve à geladeira até ficar bem firme

Agora é só saborear porque fica uma verdadeira delícia!!!

ROSCA DOCE

Ingredientes:

1 pacote fermento seco

1 e 1/2 xícara (chá) água

1 lata leite condensado

2 colheres manteiga

3 ovos

1 kg farinha de trigo

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos, faça bolas e coloque na forma redonda untada com manteiga (não precisa por farinha na forma). Deixe crescer até dobrar de tamanho, depois pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal. Rende 3 roscas

PÂO DE BANHA

Duvido alguém não gostar disso!!! Bão.....

(Receita basica)

2 copos e 1/2 de água morna

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sal

1 ovo

1 copo de óleo

1 kg de farinha de trigo

50 g de fermento de padaria

MODO DE PREPARO

Misturar o fermento de padaria na água morna

Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento

Bater por alguns minutos

Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)

Deixar crescer por 1 hora

Dividir a massa em partes e enrolar os pães

Deixar crescer novamente por 40 minutos

Levar para assar por mais ou menos 30 minutos

Se desejar pode Substituir o óleo por banha.

CUCA DE BANANA

A cuca de banana é um doce típico da região sul do país, mas o fato é: essa espécie de torta, além de fácil de preparar, agrada a todos os paladares. Confira!

Dificuldade: Médio

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Ingredientes:

. 3 colheres (sopa) de margarina 

. 3 colheres (sopa) de açúcar 

. ½ colher (sopa) de canela em pó 

. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

Massa: 

. 1 ½ xícara (chá) de açúcar 

. 2 colheres (sopa) de margarina 

. 2 ovos ligeiramente batidos 

. 1 xícara (chá) de leite 

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

. 1 pitada de sal 

. 1 colher (sopa) de fermento em pó 

. 5 bananas em rodelas

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma farofa. Cubra e mantenha na geladeira.

Massa: Em uma tigela, misture com um garfo o açúcar, a margarina, os ovos, o leite, a farinha, o sal e o fermento. Coloque a massa em uma assadeira pequena untada com margarina. Sobre a massa, distribua as rodelas de banana e polvilhe a farofa reservada. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos até dourar. Sirva.

PIZZA DE LIQUIFICADOR

Hmmmmm, que tal uma deliciosa Pizza de Liquidificador?

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

1 colher sopa de margarina

1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo

1 colher sobremesa de fermento em pó

1/2 lata de molho de tomate

Sugestão de Recheio:

250g de mussarela ralada grossa

2 tomates fatiados

Azeitona picada

Orégano a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture

Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos

Retire do forno e espalhe o molho de tomate

Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto

Leve novamente ao forno até derreter a mussarela

Informaçães Adicionais

O recheio é a gosto.

Lisboa: 

molho, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, ovos, sardinha e orégano.

Bacon à moda: 

molho, mussarela, presunto, bacon, cebola, pimentão picado, ervilha, milho e orégano.

Frango com Catupiry: 

frango coberto com catupiry, bacon e azeitona.

Frangorela:

 frango, milho, bacon, cebola, catupiry, batata palha e mussarela.

Mista:

 presunto,mussarela e tomate

Napolitan:

milho, palmito, tomate, ervilha, azeitona, pimentão e mussarela

Portuguesa: 

presunto, bacon, ovos, cebola, mussarela, pimentão, calabresa, ervilha e azeitona.

Quatro Queijos: 

mussarela, catupiry, provolone e prato.