DOCINHO DE ABACAXI OU ABACAXIZINHO

DOCINHO DE ABACAXI OU ABACAXIZINHO

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos ( 1 abacaxi) (450 g)

• 2 xícaras (chá) de açúcar ( 350g)

• 1 xícara (chá) de coco ralado (100g)

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal colorido (amarelo) (200g)

bATER O ABACAXI NO LIQUIFICADOR E COLOCAR O ACUCAR E O COCO RALADO

DEIXAR APURAR TAMPADO PORQUE ESPIRRA

OLOCAR NO PRATO PRA ESFRIAR ENROLE OS DOCINHOS  COM AS MAÕS UNTADAS COM MANTEIGA 

DEPOIS COLOQUE UMA FORMINHA DOBRADANRO5 E PARA COLOCAR OSDOCINHOS M4 E PASSE NO ACUCAR CRISTAL AMARELO

foto: divulgação