CHÁ MILAGROSO PARA RINITE

 A rinite é uma inflamação da mucosa nasal de origem alérgica.

Trata-se de uma resposta do organismo a alguma substância nociva que o nariz detesta.

Se você tem rinite ou conhece alguém que tem, aprenda uma receita caseira que é sucesso no tratamento dessa doença e aprovadíssima por nossos leitores.

O nariz, além de porta de entrada para o ar, também é um órgão fiscalizador: quando os neurônios sensitivos nasais percebem que alguma substância química pode ser perigosa para o corpo, eles agem imediatamente provocando irritação ou entupimento das fossas nasais, com maior frequência de espirros e um volume maior de secreção.

RECEITA DO CHÁ:

Modo do preparo:

Pela manhã, ferva um litro d’água em panela de vidro ou inox.

Desligue o fogo e acrescente uma folha de eucalipto (da fininha) mais duas folhas de amora.

Tome uma xícara desse chá em jejum e o restante  durante o dia, e sempre nos momentos de crise.

Os espirros vão parar, além do catarro, e você vai poder levar uma vida normal.

foto: divulgação

fonte:

http://vcbela.com/cha-milagroso-para-curar-a-rinite-2/

RECEITAS: CHOCOLATE QUENTE DIFERENTE E BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS

CHOCOLATE QUENTE DIFERENTE

BRIGADEIRAO DE MICROONDAS

MÁSCARA COM BEPANTOL, HIPOGLOES E VITAMINA A (RECEITA DA GLORIA MARIA)

Gente essa dica é maravilhosa, quem deu foi a Glória Maria durante uma entrevista para a Luana Piovani no programa Super Bonita da GNT.

Ivo Pitanguy (que já foi considerado o melhor cirurgião plástico do mundo) deu essa receita para Glória Maria (que ninguém sabe quantos anos ela tem, mas, a pele é MARA).

Glória falou que não abre mão dessa máscara milagrosa, que é feita com coisas bem simples: 

INGREDIENTES:

Bepantol (pomada), 

Hipoglós,

 Cinco gotinhas de vitamina A e cinco gotinhas de vitamina E.

Para quem não gosta do cheiro do Hipoglós, agora existe a Hipoglós com amêndoas, o cheiro é beeeeem melhor.

Hipoglós e Bepantol deixam a pele igual de bebê, vitamina pura para a pele..

No 1º dia após lavar o rosto já dá para perceber a diferença. OBS: Serve para todos os tipos de pele, inclusive oleosa.A máscara pode ser feita até três vezes na semana e não tem medida certa de Bepantol e Hipoglós, é só pegar a quantidade necessária pra cobrir o rosto e misturar tudo. Vale lembrar que não dá pra guardar a misturinha, então, só façam o necessário para uma noite, senão perde o efeito. Eu faço a mistura na palma da mão mesmo.

Com a pele devidamente limpa, aplique a máscara antes de dormir e removam no dia seguinte. 

foto: divulgação

ALISAMENTO COM ASPIRINA

Você ja ouviu falar que é possível alisar os cabelos usando aspirina? Isso mesmo você não leu errado, dá pra alisar os fios em casa usando aquele comprimidinho pra dor de cabeça e febre que você certamente tem ai guardado na sua maletinha de medicamentos.
O alisamento dos cabelos com aspirina acontece porque o medicamento possui um ácido que é o ácido acetil salicilico. E não fique assustada com a informação pois o mesmo ácido da aspirina já vem sendo usado a bastante tempo em diversos cosméticos. Tenho certeza que você ficou curiosa e também surpresa com esse post sobre alisamento capilar.
Para fazer o alisante caseiro com aspirina em casa é muito fácil, e hoje você vai aprender no blog a receitinha caseira que promete domar as suas madeixas.Apesar de simples e fácil de fazer preste bem atenção em todos os ingredientes e siga corretamente o modo de preparo.

Ingredientes:

4 aspirinas
100 ml de leite integral de caxinha.
2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha sem soro.
2 colheres de sopa de creme de hidratação
1 tampinha de bepantol derma (liquido) -
1 colher de sopa de leite em pó integral
Modo de preparo do alisamento com aspirina :

Primeiro coloque as aspirinas junto ao leite integral e dissolva até que elas sumam por completo.

Em seguida adicione o creme de leite, o creme de hidratação,a tampinha de bepantol líquido e o leite em pó .
Misture bem todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea.

Pronto, agora o seu alisanete caseiro já pode ser aplicado nos cabelos.

Modo de aplicação do alisamento caseiro com aspirina :

Primeiro lave os cabelos duas vezes com xampu.Em seguida use uma toalha para retirar a umidade dos fios.
Agora aplique o creme alisante caseiro mecha por mecha.
Feito esse procedimento coloque uma touca plástica ou laminada e agurade por 30 minutos o alisante caseiro agir nos fios.
Depois do tempo de ação do alisante,lave os cabelos com água em abundãncia até retirar todo o creme dos cabelos.
Novamente pegue a toalha e remova a umidade dos fios.

2 – Parte do alisamento com aspirina.

Ingredientes para selar os fios alisados:

1 Selador de cuticulas capilar
1 defrizante térmico ( apropriados para escovar os cabelos)
secador
escova de cabelo
chapinha
Modo de fazer a selagem do alisamento com aspirina.

Com os cabelos ainda úmidos aplique o selador de cutículas nos fios.Espere o produto agir por 15 minutos.
Depois lave com bastante água,até remover o selador por compléto.
Seque os cabelos delicadamente usando uma toalha seca, em seguida aplique o defrizante térmico em pequena quantidade.
Agora separe as mechas e faça uma escova normal no cabelo usando o secador , procure caprichar bem na escova.
Quando finalizar a escova chegou a vez de você pranchar mecha por mecha. Tenha paciência e faça esse procedimento usando mechas finas.
Nessa etapa você já finalizou todo o alisamento com aspirina e vai perceber a textura diferente do cabelo e o brilho que ele vai ficar.

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES :

Esse alisamento NÃO PODE SER FEITO em crianças menores de 10 anos.Pois em sua composição contém medicamento.
Esse alisamento realmente funciona , o alisamento caseiro alisa realmente os fios ,lógicamente que não é comparado a um alisante profissional.
O alisamento caseiro com aspirina é gradativo, o que significa que quanto mais você fizer mais irá notar as mudanças nos fios. E só deve ser feito a cada 15 dias.
Por isso não adianta exagerar, siga corretamente todo o passo a passo o tempo de pausa entre um alisamento caseiro.
NÃO MUDE NADA NA FÓRMULA – SIGA TODO O PASSO A PASSO DESCRITO ACIMA.

foto: divulgação
fonte:
http://www.receitasmagnificas.com/alisamento-com-aspirina/

EMPADINHA DE LIQUIDIFICADOR

Esta receita de Empadinha de liquidificador é muito fácil e deliciosa. Confira!

Ingredientes

. 1 cebola ralada

. 1 colher (sopa) de margarina

. 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

. 1 lata de creme de leite

. 1 lata de milho verde

. Sal e pimenta a gosto

. 1/3 de xícara (chá) de óleo

. 2 xícaras (chá) de leite

. 1 colher (sopa) de queijo ralado

. 1 colher (sopa) de fermento em pó

. 1 gema

. Dill (endro)

Modo de preparo

1. Prepare o recheio: refogue a cebola na margarina.

2. Junte 2 colheres (sopa) de farinha diluída no creme de leite. Mexa e ponha o milho.

3. Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até engrossar. Reserve.

4. Prepare a massa: bata 2 xícaras (chá) de farinha, óleo, sal, queijo ralado e fermento em pó. Despeje 1/2 colher (sopa) da massa nas forminhas untadas.

5. Recheie e cubra com a massa restante.

6. Passe a colher untada na superfície da empada e feche-a bem.

7. Pincele com a gema e polvilhe com dill (endro).

8. Preaqueça o forno a 200 ºC e asse até dourar.

Foto: Mauro Holanda

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BOLO TERREMOTO

Ingredientes

- ½ xícara (chá) de nozes picadas (60 g)

- 2/3 xícara (chá) de chocolate ao leite picadinho (100 g)

- 2/3 xícara (chá) de coco ralado (70 g)

- 1 pacote de massa para bolo de chocolate (450 g)

- 1/3 xícara (chá) de óleo (80 ml)

- 3 ovos batidos

- 200 ml de água

- ½ xícara (chá) de manteiga (100 g)

- 1 xícara (chá) de cream cheese (225 g)

- 1 ½ xícara (chá) de açúcar (280 g)

Modo de Preparo

1 - Em uma assadeira (30 cm de diâmetro) untada, coloque ½ xícara (chá) de nozes picadas, 2/3 xícara (chá) de chocolate ao leite picadinho, 2/3 xícara (chá) de coco ralado e reserve.

2 - Misture em uma tigela, 1 pacote de massa para bolo de chocolate (450 g), 1/3 xícara (chá) de óleo, 3 ovos batidos, 200 ml de água. Despeje essa mistura sobre a camada de nozes, coco e chocolate. Reserve.

3 - Coloque em uma panela, ½ xícara (chá) de manteiga, 1 xícara (chá) de cream cheese e leve ao fogo baixo até derreter a manteiga e amolecer o cream cheese. Retire do fogo, junte 1 ½ xícara (chá) de açúcar mexendo bem com um batedor de arame até incorporar. Com uma concha despeje esta mistura sobre a massa de chocolate sem chegar na borda. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por +/- 35 minutos ou até balançar levemente a forma o bolo não se mexer. Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.

 (Foto: Gshow)

TORTA CREMOSA DE COCO E REQUEIJÃO

Ingredientes

Torta

- 6 ovos

- 1 lata de leite condensado (395 g)

- 1 copo de requeijão (220 g)

- 150 g de coco ralado fresco

- 1 colher (sopa) de açúcar

Calda Branca

- ½ xícara (chá) de leite condensado

- ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo

Torta

1 - Em um liquidificador, coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijão (220 g), 150 g de coco ralado fresco e bata por uns 5 minutos.

2 - Transfira a mistura para uma forma canelada (20 cm de diâmetro) de fundo falso forrada com papel manteiga e untada com manteiga. Polvilhe 1 colher (sopa) de açúcar e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até firmar. Retire do forno, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, desenforme e sirva em seguida.

Calda Branca

1 - Em uma tigela, coloque ½ xícara (chá) de leite condensado, ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco, misture e utilize em seguida.

LEITE CONSENSADO CASEIRO

Ingredientes

- 300 g de açúcar cristal (1 ¼ xícara de chá)

- 1 litro de leite

Modo de Preparo

1- Em uma panela, coloque 300 g de açúcar cristal, 1 litro de leite e leve ao fogo médio até encorpar e ficar com cor de caramelo claro (+/- 35 minutos). Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata bem até esfriar (+/- 15 minutos). Desligue a batedeira e utilize em seguida.

Dica: Para saber o ponto correto do leite condensado, deixe um pires no freezer por +/- 1 hora. Coloque uma gota do leite condensado no pires gelado e vire-o para a gota escorrer. O ponto correto é quando a gota não escorre rapidamente. Rende 500g.

(Foto: Gshow)

DIA DOS AVÓS - RECEITAS DE BOLO CASEIRO PARA CELEBRAR A DATA

'Mais Você' lista três delícias, que os netos podem preparar neste domingo, 26/7

Quem não adora o aconchego do colo da avó ou do avô? Domingo (26/7) é dia de homenagear os vovós que tanto mimam os netos, sem deixá-los pisarem na cozinha! O Mais Você selecionou três receitas - finalistas do concurso Melhor Bolo Caseiro do Brasil - para você fazer em casa e passar um dia agradável e cheio de sabor!

BOLO DE CENOURA

Ingredientes

Massa

- 1 xícara (chá) de óleo

- 4 ovos caipiras

- 100 ml de água

- 2 xícaras (chá) de cenoura picada

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- ½ colher (chá) de sal

- 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó

Cobertura

- 100 g de chocolate ao leite

- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)

Modo de Preparo

Massa

1 - Em um liquidificador, coloque 1 xícara (chá) de óleo, 4 ovos caipiras, 100 ml de água, 2 xícaras (chá) de cenoura picada e bata por 5 minutos. Reserve.

2 - Coloque em uma tigela, 1 xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de amido de milho, ½ colher (chá) de sal, a mistura do liquidificador e misture delicadamente. Adicione 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó e misture.

3 - Despeje em uma forma com um buraco no meio antiaderente (24 cm X 9 cm de altura) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 45 minutos.

Cobertura

4 - Coloque em uma panela em banho-maria, 100 g de chocolate ao leite e misture até derreter. Retire do banho-maria, acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture até ficar brilhante.

Montagem

5 - Retire o bolo do forno, desenforme, cubra com a cobertura de chocolate e deixe esfriar. Sirva em seguida.

BOLO DE BANANA

Ingredientes

- 4 ovos

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1 ½ tablete de margarina (150 g)

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de amido de milho

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 pitada de sal

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 250 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso

- 12 bananas caturra (nanica ou banana d'água), bem maduras, cortadas na diagonal em três fatias

- 6 colheres (sopa) de açúcar misturadas com 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de Preparo

1 – Em uma batedeira, coloque 4 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 ½ tablete de margarina e bata até obter um creme esbranquiçado. Adicione, aos poucos, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de amido de milho, 1 xícara (chá) de leite, 1 pitada de sal. Desligue a batedeira, acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.

2 – Transfira metade da massa para uma assadeira de fundo falso (30 cm de diâmetro X 4 cm de altura), untada e enfarinhada, 250 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso, metade das fatias de banana, polvilhe metade da mistura de açúcar com canela, o restante da massa, o restante das fatias de banana e cubra com a outra metade da mistura de açúcar com canela. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

 olo de Iogurte (Foto: Mais Você/Gshow)

BOLO DE IOGURTE

Ingredientes

Massa

- 1 copo de iogurte natural em temperatura ambiente (170 ml)

- 1 copo (240 ml) de óleo de milho

- 1 colher de sopa de extrato de baunilha

- 4 ovos inteiros grandes ou 5 pequenos (240 g)

- 320 g de açúcar

- 240 g de farinha de trigo peneirada

- ¼ de colher de chá de sal

- 20 g de fermento em pó

Geleia de morangos

- 1 caixa de morangos (250 g)

- 1 xícara (chá) de água

- 90 g de açúcar

- suco de 1 limão

Modo de Preparo

Bolo

1- No liquidificador, coloque 1 copo de iogurte natural em temperatura ambiente, 1 copo (240 ml) de óleo de milho, 1 colher de sopa de extrato de baunilha, 4 ovos inteiros grandes ou 5 pequenos e bata bem. Adicione 320 g de açúcar, 240 g de farinha de trigo peneirada, ¼ de colher de chá de sal e bata até ficar homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e bata com um batedor de arame. Acrescente 20 g de fermento em pó e bata mais um pouco até ficar homogêneo.

2- Coloque a massa em uma assadeira com furo no meio (19,5 cm de diâmetro X 10 cm de altura) untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 50 minutos.

Geleia de morangos

3- Em uma panela, coloque uma caixa de morangos, 1 xícara de chá de água, 90 g de açúcar, leve ao fogo médio até ferver e reduzir o líquido. Retire do fogo, adicione suco de um limão e misture.

Montagem

4- Em um prato desenforme o bolo, cubra com a geleia de morango e sirva em seguida.

fotos; ( Gshow)

                      

BOLO DE CENOURA DE MICRO ONDAS COM CALDA DE CHOCOLATE

Além de deliciosa, receita é fácil de fazer!

Prático e saboroso! Bolo de Cenoura é feito no micro-ondas

Ingredientes

- 2 ovos

- ½ xícara (chá) de óleo

- 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de açúcar

- ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1 – Em um liquidificador, coloque 2 ovos, ½ xícara (chá) de óleo, 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2 - Coloque em uma tigela 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ colher (sopa) de fermento em pó, a mistura do liquidificador (feita acima) e misture bem com um batedor de arame até formar uma massa.

3 - Coloque a massa em uma forma para micro-ondas levemente untada com manteiga e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima, desligando o forno a cada 2 minutos para que a massa não derrame. Retire do micro-ondas, desenforme o bolo ainda quente, cubra com a calda de chocolate e sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Calda de Chocolate

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (95 g)

- 400 ml de leite (1 xícara + 2/3 de xícara de chá)

- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)

- ½ xícara (chá) de açúcar (100 g)

- 2 colheres (sopa) de amido de milho (10 g)

Modo de preparo

1 - Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 400 ml de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, ½ xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de amido de milho, misture e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Retire do micro-ondas, misture bem e volte novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos. Retire do micro-ondas novamente, misture bem e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos. Retire do micro-ondas e misture bem até esfriar. Depois de frio cubra o bolo com esta calda.

Obs.: Se depois de fria a calda ficar grossa, adicione leite a gosto e misture até o ponto desejado.

(Foto: Mais Você/Gshow)

COMO LIMPAR CROSTAS DE PANELAS DE ALUMINIOS

ALUMINIO MANCHADO

Prepare uma pasta com:

 1 xicara (chá) de Bicarbonato de Sódio

 1 xicara (chá) de Agua Oxigenda

Espalhe em todo o utensilio, deixando agir por alguns minutos.

Esfregue com uma esponja de aço ou bola de papel aluminio.

 De preferência, use água quente enquanto remove as crostas.

SUCO DE AIPO E MELÃO, PODEROSA BEBIDA QUE COMBATE MIOMA E NORMALIZA PRESSÃO ALTA

Saúde é informação.

Estamos cada vez mais convencidos disso.

As pessoas adoecem por falta de informações sobre os alimentos.

Vejamos o caso das mulheres.

Existe uma fruta que deveria ser frequente na mesa de toda mulher.

O melão amarelo é um verdadeiro amigo do útero.

Ele combate miomas e todo tipo de inflamações no útero.

Além disso, o melão é ótimo para a pele.

As mulheres que têm mioma devem consumir melão diariamente.

Melão também ajuda a emagrecer e a controlar a pressão arterial.

Falando em pressão arterial, o aipo (ou salsão) é um super medicamento natural para esse problema.

Pesquisa realizada pelo dr. William J. Elliot, na Universidade de Chicago, mostrou que o consumo diário de dois talos de aipo, durante uma semana, diminuía a pressão arterial em cerca de 15%.

Além disso, o aipo  diminui a concentração dos hormônios do estresse, que causam o estreitamento dos vasos sanguíneos.

O aipo também tem efeito calmante e é considerado um alimento afrodisíaco, ou seja, aumenta a libido em homens e mulheres.

Ele abaixa o colesterol, tem ação diurética e auxilia no emagrecimento.

Em resumo, o aipo e o melão são poderosíssimos.

Agora imagine combiná-los em um super saudável suco?

O resultado será uma bebida que reunirá todos os benefícios desses dois presentes da natureza.

Maravilhoso, não é?

Então anote aí os ingredientes do suco de aipo e melão, que também é muito saboroso!

INGREDIENTES

1 xícara de melão picado

2 talos de aipo picados

MODO DE PREPARO

Bata os ingredientes no liquidificador.

Comece com o melão e, depois, adicione o aipo.

Se for preciso, para facilitar a mistura, acrescente um pouco de água.

Tome imediatamente.

fonte:http://www.curapelanatureza.com.br/

10 INCRIVEIS USOS DO BICARBONATO DE SÓDIO

 O bicarbonato de sódio é um produto muito simples e bem baratinho.

Em qualquer farmácia e supermercado, a gente encontra bicarbonato.

Ele tem muitos benefícios e várias formas de uso. 

No entanto, a maioria das pessoas, por falta de conhecimento, acaba só desfrutando desse ingrediente na hora de cozinhar, como na fermentação de bolos.

Hoje estamos trazendo dez formas de uso do bicarbonato de sódio que são de extrema importância para o dia a dia:

10 INCRIVEIS USOS DO BICARBONATO DE SÓDIO

1 - POLIR AS UNHAS:

Algumas unhas têm aparência desgastada, deformações e não apresentam brilho. 

O polimento é ideal para manter a beleza das unhas, principalmente para quem pinta.

Mas atenção: polir demais pode impedir a fixação do esmalte e enfraquecer as unhas. 

O bicarbonato de sódio entra nessa história para fortalecer e deixar suas unhas mais bonitas. 

Adicione uma colherzinha de chá de bicarbonato de sódio em  um pouco de água, misture e aplique nas unhas, esfregando bem toda a área ao seu redor.

Feito isso, lave as mãos e pode polir normalmente.

2 - ESFOLIAÇÃO CORPORAL:

Pegue três porções iguais – uma de água, uma de bicarbonato de sódio e outra de aveia – e misture. 

Em seguida, aplique no corpo como esfoliação natural, em movimentos circulares para remover a pela morta. 

Depois disso, tome um banho morno e aplique seu hidratante preferido.

3 - SUAVIZAR A PELE DURA:

Ás vezes, a pele das mãos e dos pés fica muito enrijecida.

Para evitar o problema, você deve encher uma tigela com água morna, acrescentar 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio e algumas gotas de óleo de lavanda.

A primeira parte da receita está pronta, basta mergulhar os pés ou as mãos na água bicarbonatada. 

Feito isso, faça a segunda parte: prepare um esfoliante misturando três partes iguais – uma de água, uma de bicarbonato de sódio e outra de açúcar mascavo – e aplique no local desejado.

Em seguida, enxágue e aplique seu hidratante preferido.

4 - LAVAR O CABELO:

É essencial lavar bem os cabelos e tirar todos os produtos químicos, inclusive o xampu e o condicionador. 

Esta receita vai ajudar: adicione algumas colheres (sopa) de bicarbonato de sódio em seu xampu favorito e aplique a mistura no cabelo.

Em seguida, esfregue suavemente e enxágue com água morna. 

Esta receita também é ótima para prevenir e combater a caspa.

5 - DESODORANTE:

Para evitar os parabenos e o alumínio encontrados em muitos desodorantes e antitranspirantes industriais, fabrique o seu próprio desodorante.

Misture uma pitada de bicarbonato de sódio com água e com esta pasta obterá um desodorante natural, simples e muito eficaz.

Alique nas axilas imediatamente após o preparo. 

6. Banho relaxante: depois de um dia estressante nada melhor do que relaxar num delicioso banho, não é verdade?

Você só precisa de uma xícara (chá) de bicarbonato de sódio e água morna. 

Misture e tire bom proveito, pois a receita promete suavizar a pele e acalmar.

7 - ELIMINAR MANCHAS NA AXILAS:

É muito simples! Depois do banho e com as axilas bem secas, aplique um pouco de bicarbonato de sódio nelas. Deixe agir por 10 minutos. Em seguida, retire completamente o bicarbonato com água.

8 - ANTIESPINHAS:

Se sua pele estiver dolorida, muito inflamada, não use esta receita, certo? Se esse não é o seu caso, aproveite! 

Misture bicarbonato de sódio com algumas gotas de água, de maneira que vire uma pasta grossa. 

Em seguida, aplique no rosto por alguns minutos e enxágue bem. 

9 - ROSTO LIMPO:

Não é só para combater as espinhas, o bicarbonato também ajuda a manter o rosto limpo. 

Pegue 1 colher (sopa) de mel e 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio.

Misture e aplique no rosto, massageando.

Depois de alguns minutos, lave com água morna.

10 - COMBATE A AZIA:

Para combater gases e azia, você deve adicionar 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio num copo de água, misturar e beber logo em seguida.

foto: divulgação

fonte:

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VINAGRE DE MAÇÃ

Livre de substâncias tóxicas e barato, o vinagre de maçã pode se tornar um bom aliado nas tarefas domésticas. Aprenda a usá-lo como Amaciante de roupas e Desodorizador de ambiente:

AMACIANTE DE ROUPA 

Misture 2 col. (sopa) de vinagre de maçã, 2 col. (sopa) de bicarbonato de sódio e 4 col. (sopa) de água. Se você lavar as roupas à mão, acrescente a mistura ao último enxágue. Na máquina de lavar roupa, despeje-a no reservatório de amaciante.

DESODORIZADOR DE AMBIENTES

Encha metade de um borrifador com água e acrescente 1 col. (chá) de bicarbonato e 1 col. (sopa) de vinagre de maçã. Agite bem. Quando parar de fazer espuma, termine de enchê-lo com água e tampe. Use como purificador para eliminar cheiro de cigarro, comida e outros odores indesejados.

MUSSE DE LIMÃO

Esta Musse de limão com merengue vai agradar a todos os paladares. Experimente!

Ingredientes:

Merengue:

. 3 claras

. 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

. ½ colher (chá) de vinagre

. 1 colher (chá) de amido de milho

Musse:

. 1 lata de leite condensado

. Suco de 2 limões

. 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor

. 1 lata de creme de leite sem soro

. 3 claras batidas em neve

. Raspas de limão a gosto

Modo de preparo:

Merengue: Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos. Acrescente o vinagre, o amido de milho e bata até incorporar tudo. Unte e forre uma assadeira com papel-manteiga. Com o saco de confeitar, faça um circulo. Asse no forno sem aquecer e extremamente baixo, por aproximadamente 1 hora. Retire o merengue do forno e deixe esfriar.

Musse: No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme espesso. Transfira para uma tigela, misture o creme de leite, a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e as claras em neve. Corte o merengue em pedaços irregulares. Em taças individuais, acomode os pedaços de merengue mesclados com a musse. Leve à geladeira até a musse firmar e, na hora de servir, polvilhe as raspas de limão.

Dica: Use o merengue para incrementar qualquer receita de musse

Foto: Ormuzd Alves 

BOLINHA DE MANDIOQUINHA COM QUEIJO

 Bolinha de mandioquinha com queijo para se deliciar com os amigos

Ingredientes

. 500g de mandioquinha cozinha e passada no espremedor

. 1 ovo

. 1 colher (sopa) de margarina

. Sal a gosto

. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

. 150g de mussarela cortada em cubos

. 2 ovos batidos

. Farinha de rosca para empanar

. Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a mandioquinha, o ovo, a margarina, o sal, a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos. Faça bolinhas e recheie com cubos de mussarela. Passe no ovo batido e na farinha de rosca. Deixe na geladeira por uma hora. Frite no óleo quente até dourar. Sirva em seguida.

TORTA GELADA DE CHOCOLATE

Esta Torta gelada de chocolate é a pedida perfeita para o fim de semana. Aprenda a fazer!

Ingredientes

. 360 g de biscoito Negresco

. 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente

. 400 g de ricota esfarelada

. 3 ovos

. 2 xícaras (chá) de açúcar

. 150 ml de creme de leite fresco

. 200 g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

No liquidificador triture 240 g de biscoito. Reserve o restante. Coloque o biscoito triturado em um recipiente e misture bem a margarina até forma ruma farofa bem úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro. Reserve. No liquidificador, bata a ricota, os ovos, o açúcar e o creme de leite. Misture o chocolate derretido em banho maria e os biscoitos reservados picados. Coloque sobre a massa, leve ao forno preaquecido a 180º e asse durante 1 hora. Desligue e deixe esfriar dentro do forno. Decore com chantilly e raspas de chocolate.

Dica: Sirva acompanhado de calda de chocolate ou morango.

Foto: Ormuzd Alves

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COSTELA DE PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES

1 kg de costela inteira

1 colher de sopa de sal grosso

1 cebola

1 caldo de carne tablete

modo de preparo

Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quizer 1 caldo de calne tablete no lugar do sal -á critério seu

Feche a panela e deixe na pressao por 20 a 30 minutos no fogo baixo

Mexa a panela de vez em quando

Depois é só servir e bom apetite

COXINHA DE BRIGADEIRO COM MORANGO

Ingredientes:

2 latas de leite condensado;

1 creme de leite;

2 colheres de chocolate em pó;

1 colher de sopa de manteiga.

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos, mexendo sem parar.

Leve o brigadeiro para a geladeira e reserve.

Lave os morangos e coloque em um papel toalha para secar, eles devem estar bem secos para enrolar!

Faça bolinhas de brigadeiro, coloque o morango e vá moldando até obter o formato de coxinha, depois é só colocar as "coxinhas" para gelar por alguns minutos para que a consistência fique perfeita!

BOLO COCADA

 Anota aí essa receita que é de dar Água na Boca!! 

Ingredientes:

 2 xícaras (480 ml) de leite 200 g de coco ralado 2 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado 4 ovos 2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 6 colheres (sopa) de margarina 3/4 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea, se ficar muito grossa pode acrescentar mais um pouco de leite.Unte uma forma quadrada e leve essa mistura para assar em forno bem quente. Bom Apetite!!!! 

IOGURTE CASEIRO SABOR MORANGO

Ingredientes:

 2 litro(s) de leite 1 lata(s) de leite condensado 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango 200 gr de iogurte grego

Modo de Preparo: 

Ferva o leite e deixe amornar. Misture o iogurte e deixe de um dia para o outro até coalhar. Depois de coalhado, tire bem o soro e bata no liqüidificador com o leite condensado e a gelatina ja fria (esta deve ser dissolvida em água fervente). Distribua em tacinhas e coloque na geladeira. Se desejar disponha frutas de sua preferência. Dicas 1) Amorne o leite até que se aguente colocar o dedo e segurar por uns 10 segundos. 2) Coloque para talhar em um lugar seco e morno. 3) Não pode deixar para descansar em recipiente de alumínio cubra com um pano (dentro do forno é o ideal). 4) Deixe descansar por pelo menos 10 horas. 5) Dissolva a gelatina na quantidade de água fervente indicada na embalagem.

BOLO DE LIMÃO DE LIQUIFICADOR

Bolo de limão de liquidificador

Ingredientes: 

3 ovos

1/2 xícara de óleo de milho

2 xícaras de açúcar

3/4 xícara de leite

1/4 xícara de suco de limão

Raspas de 1 limão

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (café) de sal

Cobertura:

1/2 vidro de leito de coco

1/2 lata de leite condensado

Caldo de 1/2 limão

Raspas de limão

Modo de Preparo: 

Bata tudo no liquidificador

Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada

Leve para assar por aproximadamente 40 minutos

Depois de frio, espalhe a cobertura

Sirva

Cobertura:

Misture todos os ingredientes

Leve ao fogo

VASNISH CASEIRO

INGREDIENTES:

150 ML DE ÁGUA OXIGENADA 30 %

07 COLHERES (SOPA) DE SABÃO EM PÓ

07 COLHERES (SOPA) DE BICARBONATO DE SÓDIO

5 ML DE AMACIANTE

MODO DE PREPARO

1 - COLOQUE OS INGREDIENTES EM UM RECIPIENTE DE BOCA LARGA;

2 - MISTURE BEM COM UMA ESPÁTULA ATÉ VIRAR UMA PASTA;

3 - SE PREFERIR, PODE DILUIR COM ÁGUA;

4 - GUARDE EM UM RECIPIENTE ESCURO AO ABRIGO DA LUZ.

MODO DE USAR

1 - USAR 5 ML PARA CADA 10K DE ROUPAS;

2 - EM MANCHAS DIFÍCEIS, APLICAR ALGUMAS GOTAS DO PRODUTO

DEIXAR AGIR POR 5 MINUTOS E LAVAR NORMALMENTE; 

3 - ESTE PRODUTO NÃO SUBSTITUI O SABÃO. É UM COMPLEMENTO

PARA A LAVAGEM NORMAL DAS ROUPAS.

4 - SE TIVER DÚVIDAS, TESTE ANTES O PRODUTO EM ROUPAS COLORIDAS

E/OU DELICADAS.

ESSA É OUTRA RECEITA PARA DEIXAR SUA ROUPA BEM LIMPA E CHEIROSA

INGREDIENTES

1 PEDRA DE SABÃO DE COCÔ

1 PEDRA DE SABÃO VANISH

1 PEDRA DE SABÃO LUX BRANCO

1 K DE SABÃO EM PÓ DE SUA PREFERÊNCIA (EU USO ARIEL OU OMO)

RALAR AS BARRAS E MISTURAR AO SABÃO EM PÓ, USAR NA MÁQUINA,

NO TANQUE OU NO TANQUINHO NORMALMENTE.

A ROUPA SAIRÁ UMA BELEZA DE TÃO LIMPA.

VAMOS LÁ MENINAS, NÃO CUSTA TENTAR, PQUE O PREÇO NO VANISH

É UMA LOUCURA.

BJS

ELIANA PINHEIROS

CREME DE CHOCOLATE COM HORTELÃ

Creme de chocolate com hortelã

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Tipo: Sobremesa

Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado 

. 2 caixinhas de creme de leite 

. 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor 

. 4 colheres (sopa) de água 

. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 

. 1 copo de iogurte natural 

. 1 xícara de biscoitos de chocolate moídos no liquidificador 

. Raminhos de hortelã para decorar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina (hidratada na água e dissolvida em banho-maria), o chocolate e o iogurte por dois minutos. Distribua a mistura em dez copinhos de acrílico. Leve à geladeira por uma hora e depois cubra com os biscoitos. Conserve no refrigerador e, antes de servir, "plante" os ramos de hortelã.

BRIGADEIRO DE PAÇOCA

Receita de brigadeiro de paçoca

Ingredientes

3 latas de leite condensado

1 caixinha de creme de leite (de preferência com 20% de gordura)

2 colheres de manteiga sem sal

6 unidades de paçocas

10 unidades de pé de moleque

Modo de preparo

Misture em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a paçoca esfarelada. Cozinhe em fogo baixo, até soltar do fundo da panela e deixa esfriar. Triture o pé de moleque. Faça bolinhas com o brigadeiro (essas medidas rendem cerca de 100), passe no pé de moleque triturado e coloque nas forminhas.

TORTA DE LIMÃO COM CHOCOLATE

A mistura de limão com chocolate é divina! Experimente esta Torta e nos conte o resultado:

Ingredientes

. 1 pacote de cookies

. 2 colheres (sopa) de margarina

. 1 lata de leite condensado

. Suco de 3 limões

. 1/2 lata de creme de leite

. 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

1. Prepare a massa: triture os cookies no liquidificador e misture a margarina até formar uma farofa.

2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível.

3. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

4. Faça o recheio: no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme.

5. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes.

6. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão.

Dica: sempre deixe a gelatina esfriar antes de incorporá-la à mistura.

Foto: Ormuzd Alves

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Foto de Revista AnaMaria.

4 CHÁS QUE AFASTAM A GRIPE

4 chás que afastam a gripe

1 - CHÁ DE CAPIM-LIMÃO

Ingredientes

· 4 fatias de gengibre

· 1 col. (sobremensa) de folhas secas de capim-limão

· 1 col. (sopa) de folhas frescas de tomilho

· 1 col. (sobremesa) de folhas secas de hortelã

· 1 xíc. (chá) de água

· Casca de 1/2 limão

Modo de preparo

Ferva a água, desligue o fogo e coloque todos os ingredientes. Abafe por cinco minutos e coe.

Prós e contras

· Melhora desconfortos respiratórios e dores no corpo.

· Não há contraindicação.

CHÁ DE LARANJA

Ingredientes

· 2 laranjas

· 1 limão

· 2 col. (sopa) de mel

· 1 xíc. (chá) de água

Modo de preparo

Descasque as laranjas e o limão e ponha as cascas para ferver por 15 minutos. Retire todo o suco das frutas e adicione-o ao recipiente onde está o chá resultante das cascas. Ferva por dez minutos. Coe e adicione o mel. Tome até quatro vezes ao dia.

Prós e contras

· Melhora desconfortos respiratórios e dores no corpo.

· Contraindicado para diabéticos devido ao açúcar do mel.

CHÁ DE GENGIBRE

Ingredientes

· 1 pedaço de 5 cm de gengibre descascado e fatiado

· 2 xíc. (chá) de água

· 2 col. (sopa) de mel

· Suco de 1/2 limão

· 6 a 10 folhas de hortelã

Modo de preparo

Ferva a água com o gengibre por dez minutos. Desligue o fogo. Adicione o mel, o limão e a hortelã.

Prós e contras

· Aquece o corpo e ajuda o organismo a combater o vírus da gripe.

· Contraindicado para hipertensos, já que o gengibre acelera o metabolismo, e diabéticos (por causa do mel, de novo).

CHÁ DE ALHO

Ingredientes

· 2 a 3 dentes de alho

· 2 col. (sopa) de mel

Modo de preparo

Esmague o alho, coloque numa panela com 2 copos de água e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos. Coe e espere amornar. Adicione o mel, uma pitada de pimenta-de-caiena e um pouco de suco de limão. Beba quando desejar.

Prós e contras

· Alivia desconfortos respiratórios, dor de garganta e no corpo.

· Contraindicado para diabéticos, hipertensos e cardiopatas que tomam ácido acetilsalicílico. É que, devido ao efeito anticoagulante, essa substância pode causar hemorragia.

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Foto de Revista AnaMaria.

BOLO DE PRESTIGIO E BRIGADEIRO

RECEITA DO DIA! Bolo de prestígio e brigadeiro!

Ingredientes: 

1 e 3/4 xícara de farinha de trigo 

1/3 xícara de chocolate em pó 

1 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó 

1 colher (chá) de bicabornato

1/2 colher (chá) de sal

1/2 xícara de óleo 

1/4 de manteiga sem sal, amolecida

1 xícara de açúcar 

1 colher (chá) de essência de baunilha 

3 ovos grandes 

1 xícara de chocolate meio amargo, derretido

1 xícara de buttermilk ( receita de buttermilk caseiro: para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco em um recipiente graduado, e acrescente leite até completar uma xícara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.

Recheio de coco:

1 pacote (100gr) de coco ralado

1/2 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco pequeno 200ml

8 colheres (sopa) de açúcar 

Recheio de brigadeiro:

1/2 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de achocolatado

Para umedecer o bolo:

Um pouco de leite misturado com um pouco de leite de coco

Glacê:

2/3 xícara de açúcar 

1/3 xícara de farinha de trigo 

3 colheres ( sopa) de chocolate em pó 

1/8 colher (chá) de sal

1 xícara de leite

1 xícara de manteiga sem sal, amolecida

1 xícara de chocolate meio amargo, derretido

Preparo:

Comece pelos recheios:

Tanto para o recheio de coco quanto para o de brigadeiro, a forma de fazer é a mesma. Coloque todos os ingredientes numa panela e leva ao fogo até engrossar. Deixe esfriar completamente antes de usar.

Bolo:

Pré aqueça o forno a 180 graus.Unte duas formas redondas de 20 cm.

Peneire os ingredientes secos juntos. Numa tigela, bata o óleo, a manteiga, a baunilha, e o açúcar até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Acrescente os ovos um a um, e bata. Junte o chocolate derretido e bata até incorporar. Em velocidade baixa acrescente a mistura de ingredientes secos, alternando com o buttermilk, e bata até misturar bem, cerca de 2 a 3 minutos. Divida a massa nas duas formas e asse por 20/25 minutos ou até que o teste do palito saia limpo.

Glacê:

Coloque numa panela o açúcar, a farinha, o chocolate em pó, o sal, e o leite e deixe ferver, mexendo sempre. Ferva até engrossar bastante, quase a um ponto de brigadeiro 

Créditos: @saboresereceitas

ROCAMBOLE DE GOIABADA

Bateu aquela vontade de comer rocambole? Então, faça agora mesmo este Rocambole de goiabada!

Ingredientes

· 6 colheres (sopa) de farinha

de trigo

· 1 colher (sopa) de fermento em pó

· 1 colher (sopa) de maisena

· 6 ovos (claras e gemas separadas)

· 6 colheres (sopa) de açúcar

· 300 g de geleia de goiaba

· Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Unte uma assadeira, forre-a com papel-manteiga untado. Deixe sobras do papel nas laterais da fôrma. Reserve. Misture a farinha, o fermento e a maisena e peneire-os juntos. Reserve. Bata as claras em neve até que fiquem firmes. Adicione as gemas, uma a uma, e bata após cada adição. Junte o açúcar aos poucos e bata mais até que forme uma massa fofa. Com uma colher, incorpore a farinha e misture delicadamente até formar uma massa uniforme.

Despeje a massa na assadeira reservada e asse em forno médio preaquecido até dourar. Retire do forno e, com o auxílio do papel-manteiga, desenforme o bolo. Espalhe a geleia de goiaba sobre a superfície da massa. Enrole o rocambole com o auxílio do papel-manteiga. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro antes de servir.

Dica: Você pode variar o recheio com outros sabores de geleia ou utilizar doce de coco.

Foto: Cláudio Pinheiro

FALSA PIZZA

Falsa pizza preparada no fogão

Massa leve e crocante não leva fermento

 INGREDIENTES

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

4 colheres (sopa) de azeite

200ml de água

molho de tomate

Recheio

1kg de muçarela ralada

Orégano a gosto

 MODO DE PREPARO

Massa

1 - Misture numa tigela 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de sal, 4 colheres (sopa) de azeite e, aos poucos, adicione 200ml de água até obter uma massa homogênea.

2 - Divida a massa em 8 bolas e numa superfície enfarinhada abra uma bola até obter um disco fino. Leve o disco para uma chapa (ou frigideira antiaderente) pré-aquecida, em fogo baixo e deixe dourar de um lado por 1 minuto, vire e deixe por mais 30 segundos, apenas para firmar a massa.

3 - Coloque o disco de pizza sobre uma grade, apoiada na boca do fogão e, em fogo baixo, vá rodando o disco até que a massa fique crocante e levemente queimada.

4 - Volte a pizza para a frigideira, pincele molho de tomate, espalhe uma porção de muçarela ralada, orégano a gosto, cubra a frigideira com uma tampa de panela curva e deixe até derreter a muçarela (+/- 4 minutos). Retire do fogo e sirva em seguida.

 OUTRAS INFORMAÇÕES

Rende 8 porções

ROSQUINHAS

Ingredientes

Massa:

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 lata de leite

50 g de fermento biológico

1 lata de óleo

1 lata de água morna

5 colheres (sopa) de açúcar

1 kg de farinha de trigo

Pitada de sal

Calda:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

Coco ralado

Modo de Preparo

Massa

Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo

Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante

Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas

Deixe a massa descansar até crescer

Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras

Depois de assada, passe a calda por cima

Calda

Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado

Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado

  

PÃO DE LIQUIFICADOR MACIO

Receita de Pão de liquidificador macio

Home Pães Receita de Pão de liquidificador macio

 Ingredientes

800 ml de água morna

1/3 xícara de óleo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

1 ovo inteiro

1 envelope de fermento fleischmann

1 kg de trigo (mais ou menos)

Modo de Preparo

Bata no liquidificador

Coloque em uma bacia e acrescente aos poucos mais ou menos 1 kg de trigo

A massa fica bem mole

Apenas misture com uma colher de pau

Unte as formas de pão (duas médias)

Coloque a massa e espere crescer até dobrar de volume

Asse em forno médio até dourar

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

BISCOITINHO DE LEITE CONDENSADO

Biscoitinhos de leite condensado!, derrete na boca, super delicioso

Ingredientes

1 gema de ovo

1/2 lata de leite condensado

80g de margarina ou manteiga

Amido de milho ( Maizena) até da o ponto

Modo de preparo

Depois é só misturar tudooooo e ir colocando a maizena até formar uma massa lisinha e macia! Fica tão linda a massa gente! Até crua dá pra comer! Depois é só fazer as bolinhas, achatar com a ajuda de um garfo e deixar no forno por cerca de 15 minutinhos!

COPINHOS DE LIMÃO

Ingredientes:

.2 xícaras (chá) de leite

.2 colheres (sopa) de açúcar

.2 gemas

.1 colher (sobremesa) de amido de milho

.12 copinhos de chocolate (à venda nos supermercados)

.Raspas de 1 limão

Modo de preparo:

Faça o creme: misture o leite com o açúcar, as gemas e as raspas de limão. Acrescente o amido de milho e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um creme liso e encorpado. Retire do fogo e mexa sem parar até esfriar. Distribua o creme nos copinhos de chocolate e leve à geladeira até o momento de servir. Decore com um caracol de raspas de limão.

foto

Mauro Holanda 

BRIGADEIRO DE COLHER COM MORANGUINHO

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado 

. 1 xícara (chá) de leite 

. 1 colher (sopa) de margarina 

. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Morango

. 1 lata de leite condensado 

. 2 colheres (sopa) de gelatina de morango 

. 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 

. 1/2 xícara (chá) de coco ralado 

. 1 colher (sopa) de margarina 

. Açúcar de confeiteiro para polvilhar 

Acessório 

. 24 copinhos de plástico

Modo de preparo

1. Prepare o brigadeiro: em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó. 

2. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a se desgrudar do fundo da panela ou ficar no ponto de brigadeiro mole. 

3. Prepare o moranguinho: em uma panela coloque o leite condensado, a gelatina de morango, o leite, o coco ralado e a margarina. 

4. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até se desgrudar do fundo da panela. 

5. Distribua o brigadeiro até a metade de copinhos. 

6. Complete com o moranguinho e leve para gelar. Na hora de servir polvilhe açúcar de confeiteiro. 

Dica: você pode preparar o mesmo doce substituindo a gelatina de morango por abacaxi ou maracujá.

foto

Ormuzd Alves 

COPINHO DE GANACHE E MORANGO

Ingredientes:

3 caixas de morango (900 g)

. 2 latas de leite condensado

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 colher (sopa) de manteiga

. 300 g de chocolate ao leite picado

. 1 caixa de creme de leite sem soro (200 g)

Modo de preparo

1. Lave e enxugue 600 g de morangos (2 caixas). Corte cada morango em 4 e reserve.

2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.

3. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.

4. Em taças individuais, espalhe os morangos cortados e cubra com o brigadeiro.

5. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.

6. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.

7. Coloque o chocolate sobre o brigadeiro, cubra novamente e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

8. Antes de servir, decore com os morangos restantes.

Dica: consuma o doce no mesmo dia, porque o morango solta muita água.