BOLO DE GOIABADA E COCO: RECEITA SIMPLES E DELICIOSA!

INGREDIENTES:

3 ovos (claras em neve) 

1 xícara de chá de açúcar

 3 xícaras de chá de farinha de trigo

 3 colheres de sopa de margarina 

1 colher de sopa de fermento em pó 

1 xícara de chá de leite

 1 lata grande de goiabada pronta

 1 lata de leite condensado 

1 pacote (250 g) de coco ralado

 10 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:

MASSA:

 Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar e a margarina e bata bem, por 3 minutos.

Desligue a batedeira e adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem.

Coloque em forma retangular (25×35), untada e enfarinhada.

Por cima da massa, coloque a goiabada cortada em tiras, espalhe a lata de leite condensado e por cima espalhe o coco ralado.

Misture as 10 colheres de água com a baunilha e distribua por sobre o bolo. Leve assar em forno médio.

foto: divulgação

fonte:

https://amigasnacozinha.com.br/bolo-de-goiabada-e-coco-receita-simples-e-deliciosa/