quarta-feira, 20 de abril de 2016

XAROPE DE ABACAXI COM GENGIBRE

Se acessos de tosse ocorrerem na hora de dormir, o incômodo atingirá não só o doente, mas também quem dorme com ele.
A receita que vamos ensinar costuma proporcionar um alívio imediato nesses casos.
Ela leva apenas três ingredientes: abacaxi, gengibre e mel.
O abacaxi é uma ótima fonte de vitamina C, que atua contra os radicais livres e aumenta a imunidade.
No abacaxi também encontramos a bromelina, uma enzima que combate a inflamações e ajuda na digestão.
O gengibre é um poderoso anti-inflamatório.
Ele também é um potente expectorante, ou seja, ele provoca a expulsão de secreções das vias respiratórias.
O uso do mel contra tosse é universal e data de muito tempo.
E a eficiência do mel contra tosse não é lenda.
A ciência já comprovou que ele ajuda a proteger a mucosa da garganta e, por isso, alivia a irritação.
Por exemplo, a Universidade de Amsterdã, na Holanda, isolou os componentes do mel com ação antibiótica e os testou contra vários tipos de bactéria resistentes aos antibióticos tradicionais.
O resultado mostrou que o néctar das abelhas é um poderoso exterminador de bactérias.
Receita de xarope de abacaxi e gengibre: excelente para tosse, gripe e bronquite?
INGREDIENTES
1 abacaxi médio

1 pedaço de gengibre equivalente a 1 colher e meia de sopa.

1 xícara de mel

MODO DE PREPARO
Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos.

Leve o abacaxi ao fogo para uma rápida fervura (o abacaxi solta água, por isso não é preciso colocar nada).

Desligue o fogo e cubra o abacaxi com o mel.

Depois que esfriar, passe os pedaços de abacaxi na peneira e esprema para que saia todo o caldo.

A parte líquida da receita é o xarope.

Acrescente o gengibre ao xarope para finalizar a receita.

Deixe este medicamento caseiro na geladeira para melhor conservação.

Mas, quando for usá-lo, ponha-o fora do eletrodoméstico.

A dose recomendada são 4 a 6 colheres (sopa) por dia.

Por causa do mel, o xarope é contraindicado a diabéticos e a crianças com menos de 1 ano de idade.--> Uma das coisas mais chatas que existem é a tal da tosse.

E, quando é aquela incontrolável, aí é que é chato mesmo!

Mas pode ficar ainda pior, viu?

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