Receita
Serve dez porções de brigadeiro de colher
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de cerveja de 300 ml
- 1 colher de sopa de manteiga
- Canela em pó
Modo de fazer:
1. Coloque a cerveja em uma panela e leve ao fogo baixo. Espere levantar a fervura da cerveja até perceber que o álcool evaporou.
2. Em outra panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
3. Adicione o leite condensado na panela da manteiga. Misture bem até começar a soltar do fundo da panela.
4. Jogue a cerveja na panela onde está a manteiga e o leite condensado.
5. Mexa bem até ficar em ponto de brigadeiro.
6. Depois de pronto, coloque no recipiente, jogue a canela em pó em cima do brigadeiro e enrole com canela e açúcar.
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