Como sempre é fácil e rápido de fazer, e aproveita-se tudo! Tem um sabor bastante forte a laranja.
A receita é esta:
Ingredientes:
2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1 xicara de óleo de girassol
2 xicara de açúcar
2 xicara de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
Modo de Preparo:
No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 , o óleo e o açúcar.
Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma de buraco com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...
...e leve ao forno a 180º durante 45 minutos. Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme e decore a gosto.
CALDA
Suco de 3 laranjas médias
1/2 xic de açucar
Preparo
Coloque o suco das laranjas e o açucar em uma panela e ferva até ficar uma calda fina.
Jogue no bolo ainda quente.
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