CACHORRO-QUENTE DE POTE

INGREDIENTES

1 fio de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picado

1/4 de pimentão picado

6 salsichas cozidas picadas

450 ml de molho de tomate

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

3 batatas cozidas

1 colher (sopa) de maionese

1 xícara de mussarela ralada

MODO DE PREPARO

Em uma panela adicione 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.

Em seguida, adicione o pimentão e as salsichas, mexa bem.

Acrescente o molho de tomate e mexa mais um pouco.

Tempre com sal e pimenta-do-reino a gosto

Em uma tigela, amasse as batatas cozidas.

Adicione a maionese, o queijo mussarela, o sal e misture bem.

MONTAGEM:

Em uma travessa untada com azeite, pegue 3 fatias de pão de forma e forre a travessa (no fundo e nas laterais).

Em seguida, adicione as batatas amassadas, o recheio de salsicha e mais uma camada de batata.

Finalize com mussarela ralada e leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 15 minutos.

foto: Henriette

fonte:

https://www.tudogostoso.com.br/receita/199273-cachorro-quente-de-pote.html