RECEITA CASEIRA PARA O CABELO CRESCER

Receita caseira para o cabelo crescer

Uma ótima receita caseira para o cabelo crescer mais rápido. Experimente!

Ingredientes

1 colher de óleo de jojoba;

60 ml de gel de babosa;

15 gotas de óleo essencial de alecrim;

10 gotas de óleo essencial de cedro das atlas (cedrus atlântica).

 Modo de preparo

Misture muito bem todos os ingredientes e passe no couro cabeludo na noite anterior à lavagem do cabelo, fazendo uma suave massagem. Guarde o que sobrar em local fresco, em um recipiente de vidro escuro.

Normalmente, o cabelo cresce entre 10 a 12 centímetros por ano, e é mais fácil medir esse crescimento no cabelo liso. Com este remédio para o cabelo crescer esse valor deve ser maior, mas os resultados são muito pessoais.

Alguns truques para o cabelo crescer rápido e saudável:

Ter uma alimentação boa e variada (a desnutrição e a carência nutricional reduz o crescimento normal dos fios de cabelo)

Manter o corpo bem hidratado

Manter o couro cabeludo com uma oleosidade controlada

Lavar o cabelo com o shampoo adequado ao tipo de cabelo

O óleo de jojoba e a babosa mantêm o couro cabeludo saudável e as essências aceleram o crescimento dos fios de cabelo. Já a massagem irá aumentar a circulação local, favorecendo o crescimento dos fios.

ESCONDIDINHO DE MANDIOCA COM CALABRESA

Escondidinho de mandioca com calabresa

Escondidinho é muito bom, e que tal a versão com mandioca? Delícia!

Ingredientes

1 kg de mandioca cozida

2 colheres (sopa) margarina

100 ml de leite

500 g de calabresa moida

Cebola

Alho

1 tomate

150 g de mussarela

Modo de preparo

Cozinhe a mandioca até ficar bem mole (quase derretendo), bata no liquidificador ou processador com o leite, leve ao fogo essa mistura com a margarina e faça um purê.

Reserve.

Descasque a calabresa triture no processador ou liquidificador e refogue com o alho, a cebola e o tomate picado, quando estiver bem douradinha retire do fogo.

Coloque em uma refratária de vidro (que possa ir ao forno) uma camada bem grossa daquele purê, coloque toda a calabresa e cubra com o restante do purê.

Coloque por cima de tudo a Mussarela e leve ao forno pra gratinar.

BRIGADEIRO RECHEADO

Brigadeiro Recheado

Tem como resistir essa delícia? Simples e prático. Experimente!

Ingredientes

3 latas de leite condensado

2 colheres de cholate em pó

3 colhere (café) de margarina

1 caixa de morango frescos

Chocolate granulado

Modo de preparo

Brigadeiro Branco:

Abra 1 lata de leite condensado, despeje na panela, coloque 1 colher de margarina, leve ao fogo baixo,mexendo sem parar até engrossar

Despeje em uma vasilha e leve para gelar

Brigadeiro Escuro:

Abra as outras 2 latas de leite condensado, despeje na mesma panela (não precisa lavar), acresente o chocolate em pó e o restante da margarina

Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar

Despeje em outra vasilha e leve para gelar por 6 horas, ou da noite para o dia

Para enrolar, as mãos devem estar molhadas, lave os morangos, retire as folhinhas, embrulhe o morango no brigadeiro branco, em seguida no brigadeiro de chocolate, passe no granulado e coloque em forminhas

Se você tiver freezer, não precisa deixar na geladeira por um dia, basta deixar no freezer por mais ou menos 2 horas, pois ele tem que estar firme para enrolar

Sempre que a mão secar, molhe-a novamente pois assim não gruda

PIZZA PORTUGUESA COM BORDA DE CATUPIRY

Pizza portuguesa com borda de catupiry

Pizza não pode faltar. Espetacular Pizza portuguesa com borda recheada para você arrasar!

Ingredientes

700 g de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de sal

150 ml de água morna

2 colheres (sopa) de óleo

40 g de fermento fresco para pão

Recheio

4 rodelas de cebola

4 fatias finas de pimentão

Cogumelos cortados a gosto

Azeitonas pretas cortadas a gosto

3 fatias de presunto picadinho

8 fatias de salame cortadinho

2 ovos cozidos picadinhos

azeite para regar a gosto

Modo de preparo

Amorne a água e reserve

Em um recipiente grande e fundo coloque a farinha e faça um buraco no meio

Com a água morna introduza o sal e o fermento

Mexa bem

Adicione no recipiente que está a farinha

Adicione as colheres de óleo

Mexa com colher de pau, logo em seguida com as mãos

Deixe a massa no recipiente e coloque um pano de prato abafando a massa

Leve ao forno desligado por 1 hora

Depois de 1 hora a massa vai dobrar de volume

Untar a forma e abrir bem, deixando as bordas um pouco para fora ou levantadas

Faça um furo na ponta do catupiry e bem perto das bordas, recheie e feche as bordas

Passe molho de tomate na massa e por cima coloque mussarela, ovo picado, cebola em rodelas, pimentão bem fininho e cogumelos cortadinhos, presunto cortado, salame cortado, azeitonas pretas cortadas

Salpique molho de tomate e regue com azeite

Leve ao forno por 35 minutos

QUIBE FRITO

Quibe Frito

Arrase na cozinha e ganhe elogios com essa deliciosa receita de Quibe Frito!

Ingredientes

3 xícaras (chá) de água

1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe

1/2 xícara (chá) de cebola bem picada

1 1/2 colher (sopa) de hortelã picada

500g de carne moída (PatinhoFriboi)

sal e pimenta do reino a gosto

óleo 

Modo de preparo

Lave o trigo e deixe de molho na água por uma hora.

Escorra e esprema o trigo em um pano.

Misture com o restante dos ingredientes, até conseguir uma mistura homogênea.

Modele os quibes com o auxílio de uma colher.

Numa frigideira, aqueça o óleo e frite aos poucos, até dourá-los.

Escorra sobre papel toalha.

Se desejar, sirva com gomos de limão.

TORTA DE BOMBOM SONHO DE VALSA

Receita de Torta de bombom Sonho de Valsa

Ingredientes

100 g e 1 colher (sopa) de manteiga 200 g de chocolate meio amargo picado 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 g) 8 bombons tipo Sonho de Valsa® 1 lata de leite condensado 3 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 3 gemas passadas pela peneira 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1. Prepare a massa em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado. Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.

2. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.

3. Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.

4. Prepare o recheio pique os bombons e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.

5. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.

6. Prepare a cobertura bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.

7. Para montar sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.

8. Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir.

    

BOLO DE ABACAXI COM CREME

Bolo de Abacaxi com Creme

Fica delicioso e molinho, irresistível!

Ingredientes

Massa

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite fervendo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 abacaxi grande

Creme

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

3 colheres (sopa) de amido de milho

Glacê

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de preparo

Pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve.

Bata os ingredientes da massa à mão. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar.Creme

Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que o amido de milho tem que ser dissolvido em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossar.

Feito isso coloque em cima do bolo já assado.

Glacê

Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpique coco ralado por cima.

Rendimento

20 porções

Tempo de preparo

1h 30m

RECEITA DE PIZZA CASEIRA

Receita de Pizza Caseira

Chega de encomendar pizza, saiba fazer a sua!

Ingredientes

500 g de farinha de trigo

250 ml água morna

4 colheres de sopa de leite em pó

3 colher (de café) de açúcar

1 colher (de café) de sal

3 colheres (de sopa) de azeite

1 sache de fermento seco (10)gr

Modo de preparo

Misture a farinha, a água,o leite, o açúcar, o fermento, o azeite e o sal e amase bem.

A massa deve ficar lisa e elástica, não pegajosa.

Coloque a massa em uma bacia , leve para descansar por 1 até 2 horas, coberta com um pano úmido para não ressecar.

Após descanso, leve a massa para uma superfície lisa de trabalho polvilhada com farinha de trigo.

Abra a massa em forma de um disco grosso. Depois com o auxílio dos

seus punhos e estique-a em um círculo grande, fino.Cuidado para deixar as bordas mais grossas.

Passar o molho, cobrir com o recheio a gosto.

Forno 200ºC por aprox.20 minutos

Obs: Se quiser as borda dessa pizza pode ser recheada com catupiry. Fica uma delícia!!!

Se quizer pode pré asar a massa antes de por o recheio!

EMPADÃO COM RECHEIO CREMOSO DE BACALHAU

  Aprenda a fazer a Receita de Empadão com recheio cremoso de bacalhau

Maravilhoso

Ingredientes

½ kg gordura vegetal 400 ml de água bem morna 4 gemas 100 ml de água fria 30 g sal refinado 1 ½ kg de farinha de trigo Recheio 30 ml azeite extra virgem 20 g de alho picadinho ½ kg cebola picadinha ½ kg de tomate italiano, sem sementes e picados 1 ½ kg bacalhau dessalgado, cozido e desfiado (Ling ou Porto) 2 g de orégano 100 g de azeitonas pretas portuguesas sem caroço e picadinhos 200 ml de leite de coco 300 ml de água 150 g de farinha de trigo 200 g de requeijão cremoso 20 g de salsa picadinha

Modo de Preparo 

Massa

Numa tigela coloque ½ kg gordura vegetal e 400 ml de água morna e misture até derreter. Reserve.

Coloque numa outra tigela 4 gemas e 100 ml de água fria e misture bem. Adicione esta mistura na gordura hidrogenada derretida (reservada acima) e misture bem. Acrescente 30 g sal refinado e aos poucos 1 ½ kg de farinha de trigo. Misture até formar uma massa lisa. Reserve.

Recheio

Numa panela aqueça 30 ml azeite extra virgem e 20 g de alho picadinho e leve ao fogo médio até dourar. Adicione ½ kg de cebola picadinha e ½ kg de tomate italiano, sem sementes e picados e misture até murchar. Acrescente 1 ½ kg bacalhau dessalgado, cozido e desfiado (Ling ou Porto), 2 g de orégano, 100 g de azeitonas pretas portuguesas sem caroço e picadinhos, 200 ml de leite de coco e 300 ml de água, misture e deixe ferver. Junte, aos poucos, 150 g de farinha de trigo, mexendo sempre e deixe cozinhar rapidamente. Desligue o fogo e coloque 200 g requeijão cremoso e 20 g de salsa picadinha, misture e deixe esfriar.

Montagem

Pegue ¾ da massa (reservada acima) e com um rolo abra-a bem fininha. Coloque a massa sobre uma forma forrando o fundo e as laterais. Retire o excesso de massa das bordas. Coloque o recheio de bacalhau (reservado acima) e cubra com ¼ de massa bem fininha aberta com um rolo fazendo a tampa. Feche bem as laterais pressionando com os dedos. Pincele 1 gema e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 35 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

BOLO DE AMEIXA E NOZES

Bolo de ameixa e nozes

Receita sensacional

Ingredientes

300 g de ameixa preta sem caroço

2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar

3 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

· 1 xícara (chá) de farinha de trigo

· 1 colher (sopa) de fermento em pó

· 1 lata de leite condensado

· 50 g de nozes picadas

· 300 g de creme de leite fresco

Modo de preparo

1. Prepare a massa no liquidificador, bata 200 g de ameixa sem caroço, o açúcar, os ovos, a margarina, 1 xícara (chá) de leite e o chocolate.

2. Transfira a mistura para uma tigela, incorpore a farinha de trigo e o fermento.

3. Coloque em uma fôrma redonda untada com margarina e asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos.

4. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

5. Faça o recheio na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra com água. Cozinhe por 30 minutos após o início da pressão.

6. Desligue o fogo e deixe na panela até esfriar totalmente.

7. Pique bem a ameixa e cozinhe com o restante do leite até ficar bem macia.

8. Misture o doce de leite, 100 g de ameixa e as nozes.

9. Prepare a cobertura bata o creme de leite com 2 colheres (sopa) de açúcar até dar ponto de chantili.

10. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra com o chantili.

Dica deixe esfriar totalmente a lata de leite condensado cozido antes de abrir.

SORVETE AMERICANO

Sorvete Americano

Essa deliciosa receita já virou clássico aqui em casa, sempre faço, experimente!

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 l de leite

3 ovos

10 colheres de açúcar

6 colheres de chocolate em pó

2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Primeira camada

E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2latas medidas de leite, 3 gemas

Deixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve

Segunda camada

Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho

Mexa até engrossar

Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra

Terceira camada

Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram

Misture bem e coloque por cima da segunda camada

Leve ao frezzer até que esteja consistente

SORVETE DE QUEIJO COM CALDA DE GOIABADA

Aprenda a fazer a Receita de Sorvete de queijo com calda de goiabada

Delicia que refresca

Ingredientes
Sorvete
 1 lata de creme de leite 1/2 lata de leite condensado 1 copo se requeijão de vidro 1/2 queijo minas padrão ralado
Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, e depois freezer por umas 4 horas.
Servir com a seguinte calda:

Calda de Goiabada
300 gramas de goiabada cascão mole
1/2 copo de água mineral morna
Bata a goiabada cascão no liquidificador com a água mineral morna

    

RECEITA DE QUINDIM VAPT-VUPT

Receita de Quindim vapt-vupt

Delicioso

   Ingredientes 

2 vidros de leite de coco 3 xícaras de açúcar 120 g de margarina derretida 100 g de coco ralado 16 gemas peneiradas

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes num recipiente mexendo com uma colher de pau. Em seguida, unte as fôrmas próprias para quindim (são encontradas em lojas de artigos domésticos) com manteiga e açúcar deixando um pouco do açúcar no fundo. Despeje a mistura nas forminhas e leve para assar em forno a 200 ºC por mais ou menos 15 minutos. Quando estiver bem mais moreninho, retire. Espere esfriar, desenforme os quindins e guarde-os na geladeira.

PAVÊ DE MANGA

Pavê de manga

É facinho de preparar. Vem ver!

Ingredientes

Creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem soro)

A mesma medida da lata de leite

A mesma medida da lata de suco de manga concentrado

1 ovo

1 colher de sopa de maisena

Geleia:

1 manga grande picada

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

1 colher de chá de maisena

Montagem:

1 1/2 pacote de biscoite maisena ou champagne

2 mangas das grandes picadas em cubos

Modo de preparo

Creme:

Junte todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar ao ponto de um mingau (menos o creme de leite)

Deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite sem o soro e mexa bem até ficar homogêneo

Reserve

Geleia:

Bata os ingredientes no liquidificador e cozinhe em fogo baixo até virar uma geleia mole

Reserve

Em um refratário, vá alternando camadas de biscoito e creme até que a última camada seja de creme

Espalhe as mangas picadas em cubos por cima do creme e cubra com a geleia

Coloque na geladeira por no mínimo 3 horas e sirva

MOUSSE ROMEU E JULIETA

Mousse Romeu e Julieta

Simplesmente uma combinação perfeita

Ingredientes

2 caixas de creme de leite

2 copos de requeijão cremoso

1 lata de leite condensado

2 pacotes de gelatina em pó sem sabor

1 colher de chá rasa de sal 

Modo de preparo

No liquidificador: coloque o creme de leite,o requeijão, e o leite condensado, bata até homogeneizar. Prepare a gelatina e acrescente a mistura no liquidificador e bata até agregá-la. PROVE O SAL e veja se acha necessário acrescentar a colher de chá de sal . Coloque num marinex redondo de 25x5cm. Leve para gelar por 3 horas ou até endurecer a superfície para pôr a cobertura.

Cobertura de Goiabada

300g de goiabada

100ml de água

Modo de fazer:

Corte a goiabada em cubinhos. Junte a água e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo. Quando a goiabada amolecer (2 minutos de fervura), amasse-a bem com um grafo. Depois use uma colher para amassar os pedacinhos pequenos que sobraram. Faça isto até obter uma mistura homogênea. Dê umas batidinhas rápidas no papeiro sobre a pedra da bancada para que saiam as bolhas de ar grandes. Aguarde amornar. Coloque, então, em cima da mousse e espalhe-a com uma colher de sopa. Leve para gelar por mais 1-2 horas,

*Prefiro usar o requeijão Nestlé Light por ser mais salgado que o tradicional e contrastar melhor com o doce da goiabada.

VELA DE MAÇÃ - FAÇA VOCE MESMA

Faça você mesmo: vela de maçã

Quer criar um ambiente aconchegante e bonito para receber pessoas queridas em sua casa? Velas aromáticas sempre caem bem para perfumar o ambiente e criar um clima mais intimista, por isso vamos te ensinar a preparar uma feita diretamente na maçã!

Você irá precisar de:

- 1 maçã verde

- 1 faca

- 1 vela pequena de decoração

- Limão

Como fazer:

1. Coloque a vela em cima do topo da maça e faça marcações com a ponta da faca para depois fazer um corte redondo, onde a vela será encaixada;

2. Com a faca, recorte o topo da maça que foi marcado e retire-o, cavando um buraco fundo em que a vela possa ser colocada;

3. Pegue o limão e esprema-o dentro do buraco. Seu suco irá ajudar a sugar a água interna da maçã e também prevenirá que ela comece a escurecer rapidamente;

4. Espere de 5 a 10 minutos para que o suco de limão seja absorvido e depois encaixe a vela. Antes das visitas chegarem, acenda-a para perfumar a casa!

Fotos de: http://www.decoradvisor.net

PAVÊ DE LIMÃO

Pavê de limão

15 minutos apenas, e tai a delicia para servi seus convidados.

Ingredientes

1 pacote de bolacha de maisena de 200g

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 copo de suco de limão puro

Raspas de limão

 Modo de preparo

Umedeça as bolachas com água sem abusar

Forre o pirex com estas bolachas umedecidas com água

Bata no liqüidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de limão puro

Despeje sobre as bolachas e enfeite com um pouco de raspas de limão

Sirva bem gelado

Pronto

Simples e deliciosa

Serve 10 pessoas

Tempo de preparo: 15 Minutos

TORTA SORVETE DE NEGRESCO

Torta sorvete de Negresco

É simplesmente irresistível. Confira a receita!

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de maizena

500 ml de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

4 ovos

1 lata de creme de leite

1 pacote de bolacha negresco triturado em processador.

Calda:

100 g de chocolate meio amargo ou ao leite

100 ml de leite

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite, a baunilha e as gemas dos ovos

Guarde as claras para depois

Leve o conteúdo do liquidificador ao fogo, em uma panela, mexendo sempre até ficar cremoso

Deixe esfriar e reserve

Bata as claras em neve, na batedeira, e depois acrescente o creme de leite misturando com uma colher

Acrescente na batedeira o creme reservado e misture tudo, batendo por uns 3 minutos

Coloque as bolachas negresco trituradas, mexa com uma colher e coloque em uma forma grande para pudim com a calda e leve ao congelador

Quando o creme se mistura com a clara em neve e o creme de leite ele fica super líquido

É normal, pois todo esse processo se torna necessário para que o sorvete fique cremoso

Calda:

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o leite

Misture bem e jogue essa calda em uma forma grande para pudim

Informaçães Adicionais

Dicas: deixe no congelador de um dia para o outro. Ao retirar do congelador, quando estiver pronto, sirva-se e volte para o cogelador para que não derreta. Por ser caseiro, derreterá mais rápido. Para desenformar, aqueça o fundo da forma no fogão.

BOLINHO DE BACALHAU E MANDIOCA

Bolinho de bacalhau e mandioca

Também leva mandioca nos ingredientes. Experimente!

Ingredientes

300 g de bacalhau ling

500 g de mandioca cozida

Sal a gosto

Pimenta – do – reino a gosto

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 clara

1 xícara (chá) de farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo

Dessalgue e cozinhe o bacalhau e desfie

Coloque o bacalhau desfiado entre dois panos de prato e esfregue para que fique bem mais fino

Reserve

Cozinhe a mandioca até ficar bém macia

Escorra e, ainda quente, passe no espremedor

Em uma tigela, coloque o bacalhau, a mandioca e tempere com sal, a pimenta e a salsa

Misture até formar uma massa

Bata a clara em neve e incorpore delicadamente à massa com bacalhau

Molde os bolinhos e passe – os na farinha de rosca

Em uma frigideira alta

Aqueça o óleo e doure os bolinhos

Sirva em seguida com petisco ou acompanhamento

BOLO DE FUBA DE LIQUIFICADOR

Receita de Bolo de fubá no liquidificador super fofo 

Voces vão adorar

Ingredientes

2 copos (250 ml) de açúcar 3 ovos 1 copo de farinha de trigo 1 vidro de leite de coco, ou 1 copo de leite 1 copo de fubá 1 copo de óleo 1 colher de fermento em pó Canela e açúcar

Modo de Preparo

Aprendar a fazer a Receita de Bolo de fubá no liquidificador super fofo

Bater no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a farinha e o fubá

Colocar em forma média com buraco, untada com margarina e farinha de trigo

Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar

Depois de pronto, coloque margarina por cima do bolo, faça uma mistura de açúcar e canela em pó, coloque por cima e pronto

    

BOLO DE IOGURTE COM LIMÃO

Bolo de iogurte com limão

Receita da Ana Maria Braga 

INGREDIENTES

Massa

½ xícara (chá) de óleo (120 ml)

2 ovos

1 ¾ xícara (chá) de açúcar (350 g)

½ colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de suco de limão (50 ml)

raspas da casca de 1 limão

2 copos de iogurte natural (340 ml)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (270 g)

Cobertura

6 gemas peneiradas

½ xícara (chá) de suco de limão (125 ml)

100 g de açúcar

80 g de manteiga cortada em cubos

100 g de açúcar

100 ml de água

2 claras batidas em neve

raspas da casca de 1 limão

MODO DE PREPARO

Massa

Em uma tigela coloque ½ xícara (chá) de óleo, 2 ovos e 1 ¾ xícara (chá) de açúcar, ½ colher (chá) de sal, 3 colheres (sopa) de suco de limão, raspas da casca de 1 limão, 2 copos de iogurte natural e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento e misture bem até formar uma mistura homogênea.

Transfira a massa para uma assadeira (25 cm X 7 cm de altura) untada com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura

Na panela coloque 6 gemas peneiradas, ½ xícara (chá) de suco de limão, 100 g de açúcar, misture e leve ao fogo médio mexendo sempre, com um batedor de arame até engrossar (aproximadamente 5 minutos). Retire do fogo, adicione 80 g de manteiga cortada em cubos e misture bem com o batedor de arame. Deixe esfriar.

Coloque numa outra panela 100 g de açúcar, 100 ml de água e leve ao fogo médio até ferver e ficar em ponto de bala dura. Retire do fogo e despeje em fio em 2 claras batidas em neve, batendo sempre, até obter um merengue. Adicione o creme de limão (feito acima), misturando delicadamente. Leve para gelar.

Montagem

Num prato desenforme o bolo, cubra com a cobertura de limão, polvilhe raspas da casca de 1 limão e sirva em seguida.

MASSA DE PIZZA CASEIRA

Massa de pizza

Quer uma massa de pizza caseira que dá certo de verdade? É essa!

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo

1 copo(s) de água morno(a)

30 gr de fermento biológico fresco

1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja

3 colher(es) (chá) de sal

1 colher(es) (café) de açúcar

Modo de preparo

Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar.

Trabalhe esta massa por uns 15 min. ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.

Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano. Estique as pizzas, coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto (pré-aquecido por 15 minutos) de 15 a 20 minutos cada uma.

Uma dica especial: se quiser uma pizza bem mais crocante, substitua 30 ml de água morna por cachaça de boa qualidade.

Isso vai dar uma crocância espetacular na massa e não vai alterar o sabor!

Sobre Fermento:

Se for utilizar outro fermento que não o Fresco, observe bem as proporções indicadas nas embalagens, usualmente, um sachê de fermento seco (10 gr) equivale a 30 gr de fermento fresco

  

BOLO DE LARANJA COM CALDA

Bolo de laranja com calda

Pra deixar o café da manhã bem saboroso, confira!

Ingredientes

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de suco da laranja

2 colheres de margarina

1 colher (sopa) de fermento

Calda:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de suco de laranja

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar e a margarina

Coloque a farinha e o suco de laranja e bata bem

Por último coloque o fermento

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutosCalda:

Leve ao fogo e deixe ferve até engrossar um pouco

Coloque por cima do bolo pronto ainda quente

Serve 12 pessoas

Tempo de preparo: 50 Minutos

TORTA DE ABOBRINHA

Torta de Abobrinha

Torta muito saborosa, experimente servir em seus almoços, delícia!

Ingredientes

3 abobrinhas pequenas ou 1 abobrinha grande

2 tomates s/ sementes

3 ovos

1 xícara de (chá) de leite

1 caldo de galinha dissolvido em um poquinho de leite

12 colheres de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher de pó royal

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos o leite o caldo de galinha dissolvido, adicione o sal e a farinha de trigo e continue batendo adicione o pó royal e bata mais um pouco para misturar e reserve.

Pegue a abobrinha retire o miolo e rale no ralo grosso, pique os tomates, se quiser pode colocar azeitonas picadinhas fica muito bom…

Após pegue a massa batida no liquidificador junte com a abobrinha ralada os tomates e as azeitonas e misture bem.

Coloque metade da massa em uma assadeira untada e coloque uma camada de mussarela e uma camada de presunto ou peito de peru, coloque o restante da massa e salpique orégano.

Leve ao forno temperatura 180º C por 40 min.

Sirva.

BOLO DE IOGURTE FOFISSIMO DE LIQUIFICADOR

Bolo de Iogurte Fofíssimo de Liqüidificador

Que tal um delicioso e fofíssimo Bolo de Iogurte de Liquidificador quentinho com um achocolatado para essa hora!

Ingredientes

1 copo de iogurte natural

2 copos de farinha de trigo

2 copos de açúcar

4 ovos inteiros

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 copo de óleo

Modo de preparo

Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador , deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).

Obs: Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.

  

BOLINHO DE BACALHAU DA VOVÓ

Bolinho de bacalhau da Vovó

Já fez bolinho de bacalhau? Com essa #receita fica fácil!

Ingredientes

1,5 kg de bacalhau

1,5 kg de batata

1 gema

Bastante salsa e cebolinha (picados)

1 dente de alho amassado

2 colheres de sopa de farinha de mesa

5 colheres de sopa de azeite

Sal

Modo de preparo

Dessalgar o bacalhau, cozinhá-lo e desfiar, reserve o para esfriar

Cozinhe as batatas e amasse-as, faça um purê, espere esfriar

Em seguida misture o purê com o bacalhau desfiado, acrescente os outros ingredientes, (salsa e cebolinha, alho, azeite e a farinha de rosca), sempre misturando bem

Prove o sal, se for necessário coloque um pouco para temperar

Faça bolinhas e frite-as em óleo bem quente

Informações Adicionais

Obs.: Nunca coloque cebola, o bolinho abrirá.

YAKULT CASEIRO

Yakult caseiro

Sempre quis saber como fazer Yakult? Nós temos uma receita muito fácil. Faça essa delícia!

Ingredientes

1 l de leite desnatado

1 copinho de yakult original (à temperatura ambiente)

1 termômetro de mecúrio para controlar a temperatura

Modo de preparo

Levar o leite ao fogo

Após começar a ferver, conte 10 segunos e desligue o fogo

Deixe esfriar na própria panela em que ferveu

Monitore a temperatura com o termômetro

A aproximadamente 37ºc, adicione o copinho de yakult original

Mexa um pouco e cubra a panela com uma pano e deixe em repouso por 1 dia

Depois desse tempo, coloque na geladeira e seu yakult estará pronto

Receita pra render mais o yakult…

MANJAR RAPIDO DE AMEIXA

Manjar rápido de ameixa

Essa deliciosa receita já virou clássico aqui em casa, sempre faço, experimente!

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 litro de iogurte de ameixa

100 g de ameixa-preta sem caroço

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

2 colheres (sopa) de açúcar

Calda:

100 g de ameixa seca sem caroço

¼ de xícara (chá) de água

½ xícara (chá) de açúcar 

Modo de preparo

No liquidificador, bata a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o iogurte e a ameixa. Reserve. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar em ponto de chantilly. Misture o chantilly ao preparado de iogurte. Coloque em uma forma, de 23 cm de diâmetro com furo central, untada levemente com óleo. Leve à geladeira por 6 horas ou até firmar.

Calda Em uma panela, misture a ameixa, a água e o açúcar. Sem mexer, cozinhe até dar ponto de calda. Espere esfriar. Na hora de servir, desenforme o manjar e sirva com a calda

BOLO DE CENOURA DIFERENTE (CARROTS CAKE)

Bolo de cenoura diferente (carrots cake)

Ingredientes:

. 2 xícara de farinha de trigo

. 2 colheres de café de fermento em pó

. 1 ½ COLHER DE CAFÉ DE SAL

. 2 colhers de sobremesa de canela

. 2 xícaras de açucar

. 1 ¼ XÍCARA DE ÓLEO

. 4 OVOS

. 1 ½ colher de café de bicarbonato

2° ETAPA:

. 2 xícaras de cenoura ralada

. 250g. abacaxi picado

. ½ xícara de nozes picadas

. ½ xícara de côco ralado

Cobertura:

· 1 xícara de cream cheese em temperatura ambiente (225g.)

· 2 colheres de sopa de creme de leite sem sorover vídeo

· 1 xícara de açucar de confeiteiro

· 1 colher de sopa de casca de laranja ralada

. 1 pitada de canela

. 1 colher de café de essência de baunilha

Preparo:

Na batedeira, misture bem os ingredientes da 1° etapa, um a um, e bata bem. 

adicione os ingredientes da 2° etapa e misture delicadamente(sem usar a batedeira). 

asse em tabuleiro untadover vídeoe enfarinhadover vídeo com forno pré-aquecido até que doure ( aproximadamente 40 minutos). 

enquanto o bolo assa, misture todos os ingredientes da cobertura e passe sobre o bolo já frio. 

decore com casca de laranja ralada 

PERNIL COM MOLHO DE MARACUJA E FAROFA DE FRUTAS

Aprenda a fazer a Receita de Pernil com molho de maracujá e farofa de frutas
Pernil com molho de maracujá e farofa de frutas: incremente seu pernil

Foto: Alex Silva
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Carne
Calorias: 648 por porção

Ingredientes
.1 pernil de 2kg
.10 dentes de alho
.2 folhas de louro
.1 ramo de alecrim
.200 ml de vinho branco
.Sal e pimenta a gosto
.50g de margarina

Molho:
.200ml de suco de maracujá
.2 colheres (sopa) de mostarda
.2 colheres (sopa) de ketchup
.1/2 xícara (chá) de mel
.200g de castanha-do- pará triturada

Farofa:
.3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
.200g de lingüiça picada
.200g de bacon picado
.½ pimentão vermelho picado
.½ pimentão verde picado
.1 cebola média picada
.4 figos em compota picados
.2 fatias de abacaxi em compota picadas
.Alecrim, sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
No liquidificador bata o vinho, o alho, o louro, o alecrim, sal e pimenta e reserve. Coloque o pernil em um refratário, fure-o com uma faca e regue com o tempero reservado. Deixe marinar por aproximadamente 3 horas, na geladeira. Em seguida, transfira o pernil para uma assadeira forrada com papel alumínio, regue com o tempero e por cima distribua a margarina. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 2 horas. Retire o papel alumínio e deixe dourar.

Molho:
Em uma panela coloque o suco de maracujá, a mostarda e o ketchup, e leve ao fogo, mexendo até levantar fervura. Em seguida acrescente o mel e cozinhe por mais alguns minutos. Reserve.

Farofa:
Em uma panela frite o bacon, adicione a lingüiça e deixe dourar. Em seguida acrescente a cebola, os pimentões e refogue. Desligue o fogo, acrescente as frutas, a farinha, e tempere com o alecrim, sal e pimenta.

Montagem:
Coloque o pernil em uma travessa, regue com o molho, polvilhe castanha-do-pará e sirva acompanhado da farofa

   

   

   

BOLO DE CENOURA INGLES

Aprenda a fazer a Receita de Bolo de cenoura Inglês

Ingredientes

300 gr de farinha de trigo 1/2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó 1/2 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó 1/2 colher(es) (chá) de cravo-da-índia moído(s) 1/4 colher(es) (chá) de noz-moscada ralada(s) quanto baste de sal 2 unidade(s) de ovo 2 unidade(s) de clara de ovo 2 unidade(s) de gema de ovo 335 ml de óleo de girassol 450 gr de açúcar 125 gr de cenoura ralada(s) 140 gr de nozes picada(s) 2 colher(es) (sopa) de água quente Cobertura 300 gr de cream cheese 160 gr de açúcar de confeiteiro 1 colher(es) (sopa) de suco de limão quanto baste de raspas de limão

Modo de preparo:

Aqueça o forno a (180ºC) Unte uma forma de bolo redonda grande. forre a forma com papel manteiga. Misture a farinha, fermento, bicarbonato de sódio, canela, cravo, noz-moscada e sal. Bata na batedeira o óleo e açúcar. Acrescente lentamente os 2 ovos inteiros, batendo bem, e em seguida as 2 gemas Adicione a cenoura e as nozes e misture bem. Por fim, acrescente a farinha e as 2 colheres de água quente. Separadamente, bata as 2 claras em neve e adicione-as a massa misturando tudo devagarzinho com uma colher de pau. Coloque a massa na forma e deixe no forno por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura

 Para fazer a cobertura, misture o cream cheese, o açúcar e o suco de limão e espalhe sobre o bolo frio. Antes de servir, coloque as raspas de limão em cima da cobertura.

PUDIM CREMOSO

Receita de Pudim cremoso

Esse é maravilhoso

Ingredientes

 4 ovos 1 xícara de açúcar ½ litro de leite ½ xícara de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina 1 xícara de chá de coco ralado 

Modo de Preparo

Aprenda a fazer a Receita de Pudim cremoso

Bater no liquidificador todos os ingredientes, colocar em forma de anel caramelada

Caramelo 1 xícara de açúcar.

Em uma forma com anel central, aro 24cm.

Coloque o açúcar e leve ao fogo, mexa até ficar dourado.Coloque o pudim batido e leve ao forno 180º.C por 1 hora

TORRESMO SEM STRESS

Torresmo sem Stress

Já pensou em fazer torresmo na panela de pressão? Essa receita ensina!

Ingredientes

500 g de barriga fresca de porco

1 sachê de tempero para carne em pó

1 xícara (chá) de óleo

sal a gosto

Modo de preparo

1º) Corte a barriga de porco em cubos de 3 cm de largura. Tempere-os com 1 sachê de tempero para carne em pó e coloque na panela com o óleo já quente. Mexa rapidamente os cubos para que se soltem, tampe a panela, deixe em fogo médio e conte 10 minutos após pegar pressão. Retire a pressão, abra a panela e retire os torresmos com uma escumadeira. Salpique sal a gosto e sirva em seguida.

TORTA ROMEU E JULIETA

Receita de torta Romeu e Julieta

A delicia que não podem faltar

Ingredientes

500 g de goiabada

300 g de ricota

2 pacotes de biscoito maisena

2 colheres de margarina ou manteiga

1 lata de leite condensado

Modo de preparo

 Triture os pacotes de biscoito maisena, coloque em um recipiente. Junte a manteiga e amasse até dar liga, coloque em uma assadeira de fundo falso abrindo a massa no meio da assadeira e dos lados e reserve.

Em um liquidificador bata a ricota juntamente com a lata de leite condensado, depois de batido coloque na assadeira e reserve.

Em uma panela coloque a goiabada e adicione meio copo de água, leve ao fogo deixando até a goiabada derreter, logo em seguida coloque em cima da ricota na assadeira. Leve à geladeira e deixe esfriar

PÂO COM QUEIJO E CEBOLINHA

Pão com Queijo e Cebolinha

Pegue o seu caderninho que essa receita aqui você precisa anotar! Pão com queijo e cebolinha para o lanche da noite!

Ingredientes

1 pão inteiro (que tenha uma consistência firme por fora)

200-400 g de queijo minas

1/2 xícara de manteiga derretida

1/2 xícara de cebolinha bem picada

2 colheres de semente de papoula

Modo de preparo

Pré-aquecer o forno a 176°C.

Cortar a superfície do pão na vertical e na horizontal, sem chegar até a base. Não tem problema se sair um pouco torto ou se alguns quadradinhos se soltarem.

Colocar sobre uma folha de alumínio e colocar fatias do queijo nos cortes. Depois, misturar a manteiga, a cebolinha e as sementes de papoula e jogar por cima. Embrulhar tudo no papel alumínio e assar por 15 minutos.

Tirar do alumínio e assar por mais 10 minutos ou até o queijo derreter. Servir logo em seguida, já que quentinho é muito mais gostoso!

A receita original é desse site: http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2011/05/bloomin-onion-bread.html

Dei uma adaptada aos nossos ingredientes.. Como a semente de papoula não é fácil de ser encontrada, pode ser substituída por gergelim pra quem gosta ou então excluída.

NUGGETS CASEIRO DE FRANGO

Nuggets Caseiro de Frango

Receita diferente de vinagrete também leva azeitona. Aprenda a fazer!

Ingredientes

600 g de filé de frango

1 cebola média

2 dentes de alho

½ xícara de salsinha picada

½ xícara de requeijão cremoso

2 ovos

60 g (2 colheres de sopa cheias) de creme de leite fresco

1 pacote (5 g) de caldo em pó sabor legumes (tipo “Sazón”)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

4 ovos batidos

Farinha de trigo

Fubá ou farinha de rosca

Óleo para fritar

 Modo de preparo

Corte 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve

No processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite e processe

Em uma bacia, agregue o frango em pedaços e o creme de leite a esta massa

Divida esta massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubos de, mais ou menos 6 cm de diâmetro

Envolva bem com o filme plástico (5 ou 6 voltas)

É necessário enrolar bem as pontas para que a massa fique compacta e para que os tubos não se abram

Coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo

Retire e deixe esfriar

Remova o plástico e corte em fatias de 1 ½ cm

Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá

Frite-os em óleo quente até que dourem e escorra em papel toalha

CUCA DE BANANA

Cuca de banana

Essa delícia é a companhia perfeita para um cafézinho, né? Já tem a receita?

Ingredientes

3 ovos

½ xícara de óleo

½ xícara de leite

½ xícara de maisena

1 ½ xícara de açúcar

1 ½ xícara de farinha

1 colher de sopa de fermento

3 bananas d’água cortadas em rodelas ou fatias

açúcar e canela

Modo de preparo

Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos por mais ou menos 30 segundos,

Depois acrescente aos poucos a maisena, o açúcar, a farinha e o fermento, bata até ficar

Uma massa lisinha

Coloque metade na massa em um tabuleiro ou forma untado com margarina e farinha

Arrume metade da banana em cima da massa e salpique açúcar e canela por cima da

banana

Coloque a outra metade da massa e arrume a outra metade banana com açúcar e canela,

Leve ao forno de 30 a 40 minutos

BOLO DE GOIABADA CREMOSA

 Aprendar a fazer a Receita de Bolo de goiabada cremosa   

 Ingredientes

4 ovos

1 xícara (chá) + 6 colheres (sopa) de açúcar 

6 colheres (sopa) de farinha de trigo 

1 colher (sopa) de fermento em pó

500 g de goiabada 

3 1/2 colheres (sopa) de conhaque 

1/4 de xícara (chá) de leite 

2 embalagens de cream cheese (300 g) 

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1. Prepare a massa bata as claras em neve, acrescente 6 colheres (sopa) de açúcar e as gemas, uma a uma. Misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.

2. Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro untada com margarina e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, o mesmo saia seco. Deixe amornar e desenforme.

3. Para o recheio, derreta a goiabada junto com 3 colheres (sopa) de conhaque em banho-maria. Misture bem e deixe esfriar.

4. Para a calda, misture o leite e 1/2 colher (sopa) de conhaque e reserve.

5. Para a montagem, corte o bolo em três discos, umedeça com a calda, recheie e leve à geladeira por 2 horas.

6. Prepare a cobertura, misturando bem em uma tigela o cream cheese, o creme de leite e 1 xícara (chá) de açúcar, até formar um creme. Deixe na geladeira durante 30 minutos antes de aplicar.

7. Recheie o bolo e decore com pequenas porções de goiabada.

Dica substitua o cream cheese por ricota passada no processador de alimentos.

     

SUCO DETOX

Suco Detox

Suco detox para acelerar a perda de peso e limpar o organismo de toxinas, promove melhor funcionamento do intestino, acelera o metabolismo e impede o corpo de acumular gorduras.

Ingredientes

1 folha de couve

1 rodela média de abacaxi

4 folhas de hortelã

100 ml de água

Bata tudo no liquidificador.

Beba sempre após o preparo. U

Uma vez ao dia na hora do lanche.

BOLO DE FUBA CREMOSÃO

Bolo de fubá cremosão

Essa receita conquista a todos, experimente!

Ingredientes

3 xícaras de açúcar

1 e 1/2 xícara de fubá

1 e 1/2 xícara de leite morno

2 colheres ( sopa ) de manteiga

2 colheres ( sopa ) de trigo

100 g de queijo parmesão ralado

100 g de coco ralado

3 ovos (claras sepadas batidas em neve)

1 colher (sopa) de fermento em pó (será o ultimo ingrediente a ser colocado)

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve-as

Em uma batedeira misture o leite morno com a manteiga, bata um pouco e deixe esfriar

Depois de frio, com a batedeira ligada, coloque os outros ingredientes na seguinte ordem gemas, açúcar, fubá, trigo, queijo parmesão e o coco ralado

Bata por uns 5 minutos

Com a batedeira desligada, misture delicadamente as claras em neve e por último o fermento em pó

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com trigo, coloque a massa

Leve ao forno médio (200°) pré-aquecido por 40 a 50 minutos (dependendo de cada tipo de forno)

Informaçães Adicionais

Nota: esse delicioso bolo é meio cremoso, mas não muito.

Rendimento:

8 porções

Tempo de preparo:

1:30 min

RECEITA DE PAÇOCA

Aprenda a fazer receita de Paçoca

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de amendoim moído 2 xícaras (chá) de farinha de rosca ½ xícara (chá) de farinha láctea ½ colher (café) de sal

Modo de Preparo

Para a paçoca, misture todos os ingredientes em um vasilha e coloque em tubos decorados.

 fonte Daniel Bork

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS

Cheesecake de Frutas Vermelhas!

Você vai adorar essa receitinha!

Ingredientes

290 g de creme de leite

300 g de cream cheese tradicional

200 g de requeijao cremoso

100 ml de leite

100 g de cookies de chocolate quebrados

Cobertura

400 g de Amoras

400 g de Morangos

1 xícara de açúcar

1 copo de água se as frutas não estiverem congeladas.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o creme de leite, o cream cheese, o requeijão cremoso, o leite e bata ate ficar um creme cremoso;

Despeje em copos ou tacas e distribua mergulhando os cookies quebrados.

Leve ao freezer por 2 horas.

Cobertura da Geleia:

Cobertura

Coloque as amoras, os morangos e o açúcar em uma panela media para cozinhar por 30 minutos. Depois deixe reservado para resfriar.

Depois do Sorvete de queijo estiver congelado. Despeje em cima a geleia de frutas vermelhas, e volte para o freezer.

Retire do freezer 15 minutos antes para servir.

Pode ser colocado em copos, ou tacas de 150 ml.

Rendimento de 15 porcoes.

Retire do freezer 15 minutos antes para servir.