Receita de Quindim vapt-vupt
Delicioso
Ingredientes
2 vidros de leite de coco 3 xícaras de açúcar 120 g de margarina derretida 100 g de coco ralado 16 gemas peneiradas
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes num recipiente mexendo com uma colher de pau. Em seguida, unte as fôrmas próprias para quindim (são encontradas em lojas de artigos domésticos) com manteiga e açúcar deixando um pouco do açúcar no fundo. Despeje a mistura nas forminhas e leve para assar em forno a 200 ºC por mais ou menos 15 minutos. Quando estiver bem mais moreninho, retire. Espere esfriar, desenforme os quindins e guarde-os na geladeira.
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