Torta de Amendoim Deliciosa
Já tentou fazer em casa?
Ingredientes
Massa
1 xícara chá de manteiga
2 xícaras chá de açúcar
1 xícara chá de amido de milho
1 xícara chá de leite
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 1/2 xícara chá de amendoim moído
3 claras em neve
1 colher de sopa de fermento em pó
3 gemas
Recheio
1 lata de leite condensado
2 colheres de chá de amido de milho dissolvidos em 1/2 copo de leite
2 gemas
1/2 lata de creme de leite
Montagem
Amendoim para enfeitar
Modo de preparo
Massa
Bater o bolo, colocando os ingredientes na seqüência que foram listados, assar em tabuleiro untadover vídeo
Recheio
Levar todos os ingredientes ao fogo e fazer um creme. Desligar e acrescentar 1/2 lata de creme de leite.
Levar para gelar um pouco e usar na torta.
Montagem
Corte o bolo em 2 metades. Faça uma calda de açúcar para molhar as partes.
Recheie e cubra com o creme.
Salpique por cima amendoim moído ou inteiros para enfeitar.
Receita da Família Brandão
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