Bolo de laranja e coco molhadinho
Essa receita de bolo é maravilhosa, seu paladar agradece!
Ingredientes
01 xícara de chá de açúcar refinado
02 xícaras de chá de farinha de trigo
04 ovos
01 colher de fermento em pó
02 colheres de sopa de manteiga sem sal
Raspas de laranja a gosto
200 ml de leite coco
100 ml de suco de laranja
1 lata de leite condensado
300 g de coco ralado fresco para decorar
Modo de preparo
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar fofo.
Adicione as gemas e bata bem até se formar um creme bem esbranquiçado.
Depois disso coloque a farinha de trigo e bata por mais dois minutos.
Com um batedor, adicione o fermento e misture bem.
Bata as claras em neve e delicadamente incorpore na massa, salpique as raspas de laranja
Coloque a massa em uma assadeira retangular ou redonda untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido 180ºc por 30 minutos(aproximadamente)
Modo de preparo da calda:
Misture todos os ingredientes e jogue sobre o bolo. Finalize com o coco ralado e leve à geladeira por 30 minutos.
Após gelado, corte em pedaços individuais e sirva em forminhas de papel.
Bom Apetite
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