BOLO de MAÇÃ COM NOZES
Ingredientes:
3 Maçãs grandes
1 Colher de sobremesa de canela3 Colheres de sopa de açúcar
3 xicara de farinha de trigo com fermento
1 Colher de chá de sal
1 xicara de óleo Girassol
1 zicara de açúcar integral
½ xicara de mel
Sumo de 1 laranja
4 Ovos
Nozes em pedaços
Preparação:
Aquecer o forno a 180ºC
Untar uma forma de bolo.Cortar as maçãs em pedaços e misturar com a canela e o açúcar. Reservar...
Numa tigela misturar a farinha, o açúcar, e o sal.
Numa outra tigela misturar o óleo, o mel, o sumo de laranja, e os ovos e por fim despejar a mistura sobre os ingredientes secos e misturar bem.
Deitar metade da massa na forma,por cima metade da maçã em pedaços,juntar o resto da massa e em seguida o resto da maçã e as nozes.
Levar ao forno. (cerca de 40 minutos).
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