Docinhos de Abacaxi
É opção diferente e deliciosa. Aprenda a fazer!
Ingredientes
2 xícaras de abacaxi picadinho
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
1 xícara de coco ralado
açúcar cristal ou coco ralado para passar os docinhos
Modo de preparo
Em uma panela misturar o abacaxi, leite condensado, açúcar e coco ralado
Levar ao fogo e mexer sempre por aproximadamente 30 minutos, até desprender do fundo da panela
Colocar em um recipiente untado com margarina e esperar esfriar
Fazer bolinhas, passar no açúcar cristal ou coco ralado e colocar em forminhas apropriadas
Rende 45 docinhos
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