CACHORRO QUENTE NO PRATO

Uma receita fácil, simples e muito saborosa, toda família aprova.

INGREDIENTES:

MOLHO:

03 colheres de sopa de óleo de milho

03 cebolas picadas

02 tabletes de caldo de galinha ou de carne

01 colher de sopa de molho de pimenta vermelha

03 colheres de sopa de katchup

01 colher de sopa de mostarda

05 tomates picados sem sementes

10 salsichas

MODO DE PREPARO :

MODO DE PREPARO DO MOLHO

Coloque em uma panela em fogo baixo, o óleo de milho em seguida a cebola e deixe fritar por volta de 5 minutos. Após fritar a cebola coloque os tabletes de caldo de galinha ou de carne e mexa até dissolver todo o tablete, adicione molho de pimenta, katchup e a mostarda e mexa até misturar todos os ingredientes. E por final adicione os tomates e deixe fritando por 10 minutos. Após formar um molho grosso adicione as salsichas cortadas ao meio com um corte horizontal para penetrar o molho na salsicha. Antes de adicionar as salsichas ferva em uma panela com água para sair um pouco do corante. Deixe a salsicha no molho em fogo baixo por volta de 05 minutos.

MODO DE PREPARO:

MONTAGEM DO CACHORRO QUENTE

Pão

Passar maionense com uma faca nas duas partes do pão

Adicionar no pão 4 pedaços de salsichas juntamente com o molho

Adicionar katchup e mostarda à gosto

Adicionar em cima das salsichas 01 sopa de milho em conserva

Adicionar em cima do milho 01 sopa de ervilha em conserva

Salpicar em cima da ervilha batata palha bem fininha.

foto: Divulgação

fonte:

https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/cachorro-quente-no-prato-50731e164d38855e82000046.ghtml