Ingredientes
3 ovos
1 colher de manteiga
2 copos de açúcar
1 litro de leite
3 copos de trigo sem fermento
Calda: 1 xicara de açúcar 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Faça a calda e coloque em uma forma para pudim
Logo após ferva o leite
Bata na batedeira o ovo, a manteiga e o açúcar
Acrescente a farinha de trigo
Ainda com a batedeira ligada coloque o leite bem quente e continue batendo, bater por 3 minutos
Coloque a massa em cima da calda na forma
Leve ao forno por uns 40 minutos
O bolo fica na textura de um pudim de pão.
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