BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite morno

3 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga Mococa

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado Mococa

1 colher (sopa) de amido de milho

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 lata de leite

2 colheres (sopa) de manteiga Mococa

Quanto baste de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo

Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC

Cobertura:

Dissolva o amido de milho no leite, em seguida leve todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, ao fogo

Deixe ferver até que desgrude da panela

Depois de coberto o bolo, decore com o chocolate granulado.

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