PÃO CAIPIRA

Pão Caipira, delicioso e perfeito para o café da manhã!

INGREDIENTES:

2 tablete(s) de fermento biológico fresco

1 colher(es) (sopa) de açúcar

1 1/2 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

1 lata(s) de milho verde escorrido(s)

2 unidade(s) de ovo

1 colher(es) (sopa) de aguardente de cana

1 tablete(s) de margarina culinária

1 envelope(s) de creme de cebola

5 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

150 gr de queijo minas padrão

  

MODO DE PREPARO:

Unte e enfarinhe duas fôrmas grandes para bolo inglês (28 x 11 cm). Reserve.

Em uma tigela grande, misture o fermento e o açúcar até ficar líquido.

Bata no liquidificador o leite, o milho verde, os ovos e a aguardente.

Junte ao fermento, acrescente a margarina culinária, o creme de cebola e a farinha.

Misture até obter uma massa pastosa e homogênea.

Acrescente o queijo delicadamente. Divida a massa nas fôrmas reservadas, cubra e deixe-os crescer por 30 minutos ou até dobrarem de volume.

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

Leve ao forno por 30 minutos ou até dourarem. Sirva a seguir.