sexta-feira, 17 de junho de 2016

TORTA DE CHOCOLATE COM LIMÃO

Ingredientes para a base da torta:
300 gramas de biscoito negresco sem recheio (ou qualquer outro biscoite de chocolate)
170 gramas de manteiga derretida
Modo de preparo:
Triture os biscoitos no liquidificador. Em um recipiente, misture os biscoitos triturados com a manteiga. Utilize desta mistura para forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.
Ingredientes do recheio
130 ml de suco de limão
600 gramas de leite condensado cozido por aproximadamente 20 minutos em banho maria. Após o cozimento, deixá-lo esfriar em geladeira
Modo de preparo:
Após o leite condensado cozido esfriar, leve-o para a batedeira e misture ao suco de limão por aproximadamente 5 minutos até obter um creme homogêneo. Deposite este creme dentro da forma de aro removível pré-pronta.

Ingredientes da Cobertura
150 gramas de chantilly pronto para decorar a torta
raspas de 1 limão
Fatias de limão cortadas ao meio para decoração.

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